第19章 来自食堂的回报（1/2）

许成梁接过碗，尝了一口，说：“张师傅，你这咸菜味道还行，就是香油放得有点多了，稍微有点腻，下次少放一点，再加点醋，味道会更清爽。”

老张恍然大悟：“原来如此！我还以为香油多了香呢，没想到会腻。谢谢你啊成梁，我这就回去改进。”

说著，他赶紧端著咸菜回了后厨。

许成梁也跟著走进后厨，看著老张重新拌咸菜。老张一边拌一边问：“成梁，你看这醋放这么多够不够？”

许成梁凑过去看了看：“再少放一点，太多了会酸，刚好能尝出酸味就行。”

老张按照许成梁的指点，调整了调料的量，拌好后又让许成梁尝了一口。

许成梁点了点头：“这次差不多了，味道正好，比刚才好多了。”

老张高兴得不行，从口袋里掏出一包烟，抽出一支递给许成梁，又把剩下的半包烟塞到他手里：

“成梁，真是太谢谢你了，这烟你拿著抽，以后有啥不懂的，还得请教你。”

许成梁推辞了一下，见老张实在热情，就收下了：“张师傅，不用这么客气，互相学习嘛。”

后厨这边没什么事了，许成梁跟老张和梁师傅打了声招呼，就拿著烟，朝著屠宰车间走去。

刚走进屠宰车间，就被几个正在休息的师傅围了过来。

其中一个姓赵的师傅先开口，笑著问：“成梁，听说今天中午食堂那拌咸菜是你做的？味道真不错，我今天多吃了两个窝头。”

许成梁愣了一下，没想到食堂的拌咸菜这么快就传开了，笑著点头：“是我拌的，就是隨便弄了下，没想到大家这么喜欢。”

“可別谦虚了，”旁边的李师傅凑过来，“你快说说，那咸菜是咋拌的？我家老婆子也爱拌咸菜，可总没你这味道，我想回去跟她学学。”

其他几个师傅也跟著点头，都等著许成梁说做法。

许成梁也不藏私，把拌咸菜的步骤和调料比例一一说明：“先把咸菜用清水洗两遍，挤干水分切小段，

然后放一勺酱油、两勺醋、半勺香油，再加点白糖提鲜，拌匀了就行，白糖別放多，不然会腻。”

师傅们听得认真，赵师傅还掏出个小本子记下来：“行，我记住了，今晚回家就试试。

成梁你这手艺可以啊，年纪轻轻的，做菜这么有天赋。”

“就是，比我家孩子强多了，他连炒个鸡蛋都能糊。”李师傅也跟著夸讚。

许成梁不好意思地挠挠头：“就是平时做饭的时候多琢磨了两下，算不上什么天赋，大家喜欢就好。”

有系统的【美味加一】buff加持，做出来的菜味道自然差不了，但这话可不能跟別人说。

眾人又围著聊了几句，有人还问许成梁会不会做別的菜，许成梁只说会做些简单的家常菜，没多吹嘘。

聊了大概十几分钟，车间里的大喇叭响了，到了下午上班时间，师傅们各自回到岗位，许成梁也赶紧去找梁师傅。

梁师傅正在检查屠宰工具，见许成梁过来，指了指旁边的临时猪圈：“下午还有两头猪要屠宰，你跟著我，好好看我怎么分割，等会儿你也试试上手帮忙。”