第805章 -干活就得配上辣子鸡丁（2/2）
锅里的蒜片边缘开始捲曲，渐渐变得金黄，葱白的切口渗出透明的汁液，在锅底滋滋作响。
冷静好的鸡丁再次入油，190度的热油让外壳在几秒內变得酥脆，顏色也从金黄转向琥珀，表面还裂开细小的纹路。
鸡丁没有著急下锅，把炸鸡的热油迅速捞到盆里，留下一点底油的同时，切好块的五肉就放进了锅里。
趁著五肉煸炒油脂的间隙，他又將刚刚炸好的鸡丁倒进了炸辣椒的锅里。
鸡丁与辣椒铁锅里迅速滚到一起，不知何时加进去的菠萝丁，酸甜气味已被热气激发，接著白落下，在高温里融化成无形的丝线，缠绕住每一块鸡肉。
两位大感觉都已经看傻了。
农村大席的出餐速度就够快了，大厨也经常是两三道菜一起做，但是他们做的绝对没有眼前这个小老板这么繁琐！
“小老板的厨艺看起来应该很高吧？”
“同一时间做这么多事情，肯定很高。”
“城里人都是这么做饭的？”
“看著就精贵，一会儿可得好好尝尝。”
王凡一边看著炸鸡的火候，一边还在操作五肉的煎炸。
五肉的肥肉遇热，迅速分泌出清亮的油脂，趁油脂丰富、温度最高的瞬间，酱油、高粱酒沿著锅边一淋。
“轰！”
一声轻响后，火焰腾起吞噬肉块又迅速褪去，但霸道的酱香却瞬间涌出，和一旁的辣椒香气融合到一起，让两位大忍不住使劲吸起了鼻子。
真香！
王凡一只手用铁勺扒拉辣子鸡，另一只手拎起铁壶用开水淹没肉块，投入料包盖上锅盖猛火催开。
“小老板看著瘦力气可不小，那一锅鸡块可不轻。”
“这也就是有对象了，要不然十里八乡的大闺女都得惦记他。”
“我要年轻30岁我也惦记，要身条有身条，要长相有长相，还有钱又心善嘿嘿嘿。”
王凡此时专注於锅里的情况，没有听到大婶的悄悄话，锅里的汤汁很快沸腾，浓厚的肉香也开始飘散，掀开盖子，豆角段往里一倒就迅速翻炒，使其裹上酱色。盖盖儿转中火煮。
接著又转回辣子鸡，估摸著量往里撒了调料。
闻著燉锅里的豆角断生后再次开盖，將手撕成长条块状的紫皮圆茄子在表面铺上一层。
铁勺將茄子轻轻压入汤汁即刻盖盖转小火慢煨，让茄子依靠下面酱肉汤汁的热气和水汽充分浸透软化，吸收精华却不散架。
两位大已经被香迷糊了，这边闻闻鸡块的辣香，那边闻闻燉菜，只感觉两种香气同时堵在鼻子里，不停地挑逗脆弱的味蕾。
“这这也忒香了吧？”
“我的个老天爷啊，以前有些旅游的跑家里来，说家里的饭菜比城里的好多了，果然都是骗我的？”
“难怪一个个的都想往城里跑。”
別说厨房里的两位大，正在给教室装门窗、空调的工人师傅，这会都有点没心思干活了。
“老毕，这啥味道啊这么香？”
“应该是学校的午饭吧，確实好香，我口水都快流下来了。”
“话说咱们当时接活儿的时候，有没有说管不管饭？”
“一听是给学校装，咱也没谈啥条件就答应下来了，不知道管不管饭啊。”
老毕忍不住舔舔嘴唇，这小香味离著有点远，味道不是那么浓，但纯正的香味实在是太勾人，他甚至能感觉到馋虫顺著肚子往外爬。
“要不一会儿把车胎扎了吧？咱们走不了应该就能蹭上一顿饭？”
“你还要不要点脸？这种损主意也亏你想得出来。”
“嘿嘿，这不是开个玩笑吗？主要做饭的那位小老板可是王老板，那是全国都出名的厨师，吃一顿他做的饭可就赚大了。”
“要不咱还是直接说吧扎车胎这种事还是算了。”
此时的学校外面，一个又一个的路灯杆子已经立了起来。
事关每个人，所以村民们的积极性非常高，再加上夏天的水泥容易千，安装进度还是比较让人满意的。
看著洋灰路两旁已经立起来的铁柱子，大家心里已经忍不住的开始激动。
村里不比城里，大范围的霓虹灯，让一个地方即便是不开灯，也不会显得有多黑，村里不一样，有月亮还好，要是没月亮那是真正的伸手不见五指。
有了路灯，大家早出晚归的时候就能有个亮光，也不至於吃了晚饭就只能窝在家里。
“小老板真是好人吶。”
“那可不，不仅出钱修学校，还帮著咱们村安路灯，都不知道该怎么报答他。”
“昨天我说送他点山货蘑菇什么的，他收是收了，但非得给我钱，不要他还翻脸。”
“那咋办？咱们拿得出手的，也就是这点山货了吧？
“要不咱们弄个印刷的东西，把小老板送灯这件事，印在每个路灯上。”
“嗯？”
村民一听李大爷的话，顿时眼前一亮。
“这办法好啊！人家帮了咱们这么大忙，咱们怎么也得让別人知道是谁帮的咱们。”
“对，这个办法好，刷字的那种板子用不了多少钱，再买点好油漆一喷就行“老李不愧是在城里混了十多年的，这脑子转的就是快，那就这么决定了，
等这灯柱子彻底站稳了，咱们就把东西印上去。”
马校长一边走一边数著路灯的数量，一上午的时间安了32个，这个速度比他预想的还要快一些，照这个速度最快1天半就能装完。
“大家都把手上的工作收收尾，马上就要开饭了，收拾好了回学校都把手洗洗准备吃饭。”
“啥？开饭了？”
一听到这话，村民们的耳朵就竖了起来，大家还真不是说想贪那点便宜，主要是那小老板做的饭太好吃了！
“一想到小老板做的饭，我胃里都开始抓挠了。”
“哎呦快別提了，我昨天晚上做梦都梦见了，得亏早上醒得早，要不枕头都让我啃坏了。”