第21章 考校(2/2)
立马就被食堂主任送到了厂长的餐桌上。
看著这一大桌子的川菜。
杨厂长这个巴蜀人表示很开心。
所谓远游三千里,不及家乡一口盐!
就是此时杨厂长的感受。
“先尝尝味道,看著就巴適!”
“看看李林和何雨柱两个人的川菜功夫到底哪个深?”
至於吃菜的顺序,
老食客都知道,先素再荤,这永远都是不会错的步骤。
因为素菜通常都是开胃的一道菜品。
杨厂长看著那晶莹剔透的土豆丝。
先是夹了一筷。
细品之下,土豆丝脆嫩可口,酸辣的刺激,也还不错。
他不知道这是谁做的。
也没问食堂主任。
毕竟菜是他端上来的,食堂主任必然是知道。
杨厂长既然想著考校一下两人。
也想著公平些。
那个好用哪个,不带个人的情感。
紧接著杨厂长又看向了一旁的茄子。
这是?
酱烧茄子?
这顏色倒是鲜亮!
就是不知道味道怎么样?
又夹起一丝茄肉。
入口之后,
杨厂长眼睛亮了!
这味道?
鱼香?
这居然是鱼香茄子!
妙啊!
作为一个地道的巴蜀人,
这口鱼香怎能忘记?
这是深入骨髓的味道啊!
自从离巴蜀就再也没吃到过这么正宗的鱼香了!
香味浓郁,鲜甜爽口,
开胃!
开胃的不二之选!
看来这是李林的!
我前几天吃到过何雨柱做的鱼香肉丝。那鱼香味远远没有这么地道!
真是惊喜连连!
嚯,
回锅肉!
每一片肉都是一样的大小,並且都微微捲曲。
入口之后,肥而不腻,豆瓣的酱香把肉味拔高到了另一个高度!
这就是顶级的川菜师傅啊!
还有这宫保鸡丁。
在四九城吃过不少,
虽然都是叫这个名字。
可四九城的人偏爱於鲁菜的炒法。
他们是鸡肉过油,
並会添加番茄酱。
在我这个巴蜀人的口中味道总差点意思。
没有了川菜的感觉。
而眼前的这个就非常的经典!
想必这三道菜就是李林那小子炒的。
其他的两道就是何雨柱炒的!
“食堂主任,这几道菜是李林那小子炒的吧?”
杨厂长指著鱼香茄子、宫保鸡丁、回锅肉这三道菜自信满满的说道。
食堂主任一愣。
赶紧奉承,
“厂长,您这舌头可真有功夫。”
“这嘴像长了眼睛似的!”
“行了,你就別拍我马屁了!”
杨厂长转头对秘书说道。
“去通知李林,明天跟我走一趟,然后跟宣传科说一声,老许也走一趟!”
“好嘞!”
食堂主任见厂长在下任务。
就退了出去。
他知道,
接下来他就不合適在里面了。
工作嘛。
干好自己的本分比什么都重要。
多大屁股就穿多大的裤衩。
这种道理他是分的清的!
而食堂里。
年轻的傻柱已经被打击到了。
“这李林可一直是我的假想敌。”
“为了赶上他甚至都给他设套,不让他上灶。”
“为什么他还是这么厉害?”
这让傻柱大有一种距离被越拉越大之感。
作为一个厨师,
他起码的眼力还是有的,
有的时候並不需要尝,差距就是差距。
所谓行家一出手,
就知有没有!