第7章 火了？（1/2）

吴焱放好摺叠桌椅，就又开始整理著摊位上的东西。

这也是从一个视频里学来的摆摊秘诀：

不管有没有食客，不要玩手机，要装作一直在忙。

吴焱深諳其中道理。

终於，学校放学时间点到了。

一大批顏色与款式各异的两轮电动车似洪流般，迎面扑来。

『要不，爆炒一锅回锅肉试试？』

想到就做。

回锅肉的香气与车流撞了个满怀。

本来没有购买慾望的过路者也被香气吸引。

车流像是被吴焱的摊位施加了减速特效，其中一小部分停滯在了摊位前。

吴焱的餐车前放了个白板，上面写著今天的菜餚与价格。

番茄炒蛋-9元

回锅肉-19元

葱爆肥肠-29元

山东炒鸡-39元

米饭-1元

在吴焱的城市，算是低价。

低价再加上猛火灶台激发出的锅气，路过的人都会把注意力停留在吴焱的摊子上一会儿。

吴焱要的就是这一会儿。

“老板，这是回锅肉吗？看著不赖，这一锅是一份的量？”

一个爷爷带孙子的电动车停在摊前问著。

爷爷穿著白色大背心，身材敦实但不失硬朗，后座的孙子也是个结实小胖墩。

爷俩齐齐被吴焱摊前的香气吸引，肉眼可见的喉头滚动暴露了他们的內心想法。

“是啊叔，我这菜不光量大，食材新鲜还好吃，每份菜还送手工现熬的酸梅汤一杯，尝尝看？”

吴焱脸上戴著透明的半遮口罩，和其他摊主形成鲜明对比。

再加上这一介绍，后座的孙子再也忍不住：

“我要吃这个！爷爷，我要吃！”

爷爷的宠溺自然不会让孙子失望。

“来一份回锅肉带走，打包盒要钱不？”

吴焱手中动作又加快了几分。

“打包盒不要钱，回锅肉十九块，自己扫码就行，等会炒好了给你打一杯酸梅汤，很快的。”

有了一个人的驻足，连带著又有几人停在吴焱的摊前。

不过大多是看热闹的。

毕竟吴焱猛火灶台上的铁锅上下翻飞间，火光直冒。

很有观赏性。

“瞧瞧，这老板，这手艺！一看就是大饭店大厨！”

隨著一把青蒜的加入，局势再次迅速变化。

回锅肉的复合香味在猝不及防之下，把围观人的味蕾一举攻陷。

吴焱真切的听到了齐齐咽口水声。

“妈妈，我也想吃……”

“买一份吧，爸，你都咽口水了。”

“大孙，你一定也想吃吧，奶奶给你买，想吃这个炒回锅肉肉还是番茄炒蛋？”

听到这些话的吴焱压力倍增。

刚刚还担心会不会一份都卖不掉的他，现在又被接连八份订单给砸的有点懵。

“各位別急，一个个来。”

吴焱把手中打包好的回锅肉递给爷孙俩。

开始用笔一一记下刚刚的订单顺序。

“叔，劳驾自己盛一下酸梅汤了哈。”

“没事，你忙你的，我自己盛就行。”胖乎乎的老头满脸笑容，下车自己打汤喝了一口，“嚯，老板这酸梅汤真是自己熬的，不是拿粉兑的，够敞亮！”

今天吴焱煮了约莫有五十斤的酸梅汤，此时正放在保温桶里。

隨著胖老头打开盖子，里面用大冰块维持低温的酸梅汤立刻冒出缕缕冷雾。

酸香甜气再次勾动眾人口水，陆续有人问著：

“老板，这个酸梅汤怎么卖？怎么没写价格？”

吴焱手上不停。

刷锅的同时，抽空回答：