第235章 他一定在吊汤无与伦比的鲜味，在鼻（2/2）
看这架势，他分明没有一点要争抢先手的意思.
在他不远处，正在进行最后工序的井燃眉头也是一直皱着。
别看他挑衅夏鸣时嘴毒的不行，但他其实对夏鸣了解很深。
除了夏鸣的比赛他都看过外，一些信息他也都钱找渠道求证过。
之所以他能下这么大的功夫，也是因为他将夏鸣视作进入华夏厨坛的阶梯。
“只要踩着夏鸣的头上位，一定能短时间打出名气！”
为此，井燃甚至专门拟定了几十种面对夏鸣后的战术方针。
但.他没想到题目是「鸡架」，也没想到夏鸣就和变了个人似的，就是不要「先手」。
“这家伙脑子有坑吗？他先手一定会给后面带来影响，这么多次都是这样做的，怎么到了我这就不灵了？”
“难不成，他能读心，知道我要针对他，所以故意卡节奏后上？”
“没道理啊，119名选手，3个半小时的时间，最后上的不就纯纯炮灰吗？”
“总不能，评委都已经吃饱了，你还能把料理灌进他们嘴里？？？”
理解不了的井燃也不敢跟夏鸣一起赌，他这个鸡皮料理虽然味道绝佳，但却是很容易被针对的类型。
他可不敢在比赛的后半段将料理呈上去，他都能想象，那时候他料理的分数一定会大打折扣。
于是，他完全放弃了狙击夏鸣，选择直接将料理呈上去。
和他想的一样，在硬实力的影响下，评委给他打出了【58分】，而这，也是迄今为止，最高的分数。
就在井燃高兴之时，蒋传宏，郑泽谦，康欣成陆续端上自己的料理。
「香熏鸡架」，「炒卤鸡叉骨」，「鸡骨泥绒塔塔配佐餐红酒」
三道风味各异的料理，如同三记巴掌，对着井燃是左右开弓。
「香熏鸡架」获得了【60.2分】
「炒卤鸡叉骨」获得了【62.1分】
「鸡骨泥绒塔塔配佐餐红酒」更是出乎所有人的意料.
【63.5分！】
就连一向苛刻的白素素，都给这道料理打出了7.9的高分，足以证明「康欣成」这个全球冠军，不是浪得虚名。
也就是在康欣成获得了【63.5分】的当口
网友们终于有点急了。
【不是，7个评委，70分总分拿63.5分，这老哥稳得和个铁蛋似的。】
【夏鸣人呢，掀桌子啊，怎么还不上啊！急死我了！】
【这分数已经打到了这个位置，就算想要追，怕是也很难了吧！】
【别急，我夏哥是拿过满分的人，没有呈上料理之前，一切皆有可能！】
和网友们所期盼的一样，其实评委也一直在期待夏鸣的料理。
特别是尹盛江，谭知风这些对夏鸣有了解的人，更是知道夏鸣的水平究竟在哪。
尹盛江此刻趁着闲暇的空隙，还和谭知风开着玩笑。
“这小子这轮不知怎么想的，比赛都过半了，还没上来呢~不像他啊！”
谭知风摆摆手。
“好饭不怕晚，他的水平你我都有数，准备这么久，肯定有他自己的想法。”
一旁的成协韵听着两人的话，眼里的期待更盛了。
白素素却是露出了一个很微妙的表情。
她一方面期待夏鸣的料理，因为她渴求完美。
但一方面她又不太喜欢夏鸣，因为近段时间，常有人拿夏鸣和曾经的夏一天比较，说夏鸣是比夏一天更厉害的天才。
对于别人来说，这话说了也就说了，但对于白素素来说，夏一天在她心里一直都是一个非常特殊的存在。
所以，从她个人感情的角度，她是不认为，有人可以超越她心中的夏一天的。
哪怕现在她已经是华8级了，她依然认为如果夏一天在的话，他肯定应该接触到“厨神”境界了。
看着面前似乎一点都不急切的夏鸣，白素素心下默默一叹。
“夏一天，你现在，到底在哪呢？”
「日出之岛，北海道」
夏一天一边看着面前的平板，一边哈着热气搓着手。
“温知夏，你把窗户关上啊，外面下雪好冷啊！”
“一天，出来玩会雪呗，我好多年没看见雪了~”
看着窗外有些兴奋的温知夏，夏一天眉头一挑。
“等会吧，等我先把夏鸣的比赛看完，对了，感觉今天你格外兴奋.”
“啪！”
夏一天话都没说完，一个雪球就径直砸到了他脸上。
感受着雪碎屑掉入脖颈，他冷的身子缩了一下，而后也是猛的站起
不一会，雪地上，温知夏头部被夏一天的雪球暴击。
就在夏一天笑着问她准不准后
雪地上升起一股骚乱.
半晌，狼狈的夏一天被温知夏压回房间后，清理完了自己身上的碎雪。
一壶热茶端上，两人终于开始聊起了夏鸣的话题。
“一天，赛程已经过了大半了，夏鸣这到底是在干嘛啊？”
听到温知夏的疑问，夏一天喝了一口茶，然后缓缓开口。
“他在吊汤.”
“吊汤，吊汤用六个汤锅啊？”
“嗯，虽然不知道是什么手法，但他一定是在吊汤.一锅很鲜很鲜的汤.”
听到夏一天的话后，温知夏皱了皱眉头。
“可用冻鸡骨，真的能熬出那么鲜的汤吗？不需要额外加其他的东西吗？”
对于她这个问题，夏一天却是笑着摆了摆手。
“不用，真正老鸡汤的鲜美不需要其他任何修饰，一点盐，一点椒，两片白芷，就可以制作这世界上无与伦比的汤。”
“但不是所有人都能熬出这种汤的，时间，选材，处理，缺一不可，而且我刚才说的是鲜鸡架，如果是冻的，难度至少翻5倍。”
温知夏眼眸微动。
“3个半小时足够吗？”
“正常不够.21副纯鸡骨架，至少6个小时以上.”
“那也就是说，不正常的话，是有办法解决的吗？”
听到温知夏的话，夏一天却是勾起了嘴角。
“有，但6个汤锅解决这个问题的，我倒是第一次见”
“儿子的神奇操作啊，我这个当爹的，真是越来越看不懂了呢~”
就在夏一天给温知夏解惑时，夏鸣终于开始加速.
2个小时熬制的鸡汤经过互相勾兑后，香味非但没有变浓，反倒是消散了许多。
夏鸣却毫不在意，将汤过滤了一遍又一遍。
终于，确定汤已经澄清后，夏鸣将两副化冻处理完的鸡壳放入了最小的汤锅中。
而后，将最终过滤的汤倒入，直到没过鸡壳。
随着火焰再度升起，夏鸣嘴角的笑意也愈发明显。
时间一分一秒的度过，又过了一个小时，场上只有十几位没有按下完成的选手了。
此刻，场上的最高分依然是康欣成的料理。
就在评委已经感觉到自己都已经对鸡架有些厌烦时，夏鸣终于是呈上了自己的料理。
在七位评委面前，夏鸣默默打开盖子，里面却赫然是两副瘦的可怕的「鸡壳」。
如果说之前的鸡架再瘦，也能看到一点点贴骨肉的话，那夏鸣这个就真的是一堆骨头了。
看到这幅场景，曹富军直接麻了，要不是不能说话，他很想质问一下尹盛江和谭知风。
“几乎没有太多香味的纯鸡骨头，甚至都没有肉，这就是你们说的天才新人？”
白素素眼里也闪过一丝轻蔑，色香味，色字勉强过关，香是一点都不见
等等
就在白素素准备放弃品尝时，夏鸣却是带着手套，轻轻的将其中一幅鸡架的边角骨掰开。
就在掰开的瞬间，刚才还不置可否的评委，却是齐齐朝着鸡架投来了目光。
只见骨头的断面留有一点点油润的汤汁，这是鸡骨被炖煮后吸收留存下的。
之前他们压根没有一丝触动，但就在这汤汁滴落盘子的.一瞬间。
他们感受到了一股无与伦比的鲜味，在他们的鼻腔.爆炸开来.
(本章完)