椒麻鸡（2/2）

接着钱桂花将切好的辣椒碎和她晒好的野花椒一起，放入捣砵中捣碎，直到有辣椒和花椒混合的香味散发出来。

在另一口锅中钱桂花倒入豆油，油热之后放入野花椒和辣椒段翻炒炝出香味，过滤掉辣椒和花椒，只留少许野花椒。

钱桂花拿来一个大陶碗，在里面放入之前撕好的鸡肉条、葱丝、辣椒碎和炝过的野花椒，再加适量盐调味。拌匀后，钱桂花夹起一块鸡肉放入口中，虽然少了几种调料，但已经很接近她记忆中椒麻鸡的味道了。

而且因为野花椒的原因，比前世的椒麻鸡更多了一种清香，很特别的口感。

钱桂花将自己做好的椒麻鸡放在食篮里，提着就去了老宅。

自从搬来新房后去老宅就方便多了，钱桂花还没走到，就已经看见了在屋后菜园摘菜的赵老太和王氏。

“娘，大嫂你们忙着呢。”

“我和你大嫂砍点菘菜，你这又是拿什么过来了？”

“我新做的菜式，是打算放铺子里卖的，让你们尝尝给提点建议。”

“别站这说话了，快进院。”

王氏招呼到，赵老太一听是铺子里要卖的菜也急忙站起身就往前院走。

自从赵老太知道二儿媳花了180两在县城买了个铺子，急的嘴都快长燎泡了，这要是营生不挣钱可咋办呦。

更可气的是原本木头疙瘩一样的三儿子不声不响的也跟着买了个铺面，也不知道能不能租出去。