第599章 屠宰房刀客（2/2）

石磊不高兴地说：“黄哥你骂我是不是？和我提钱，在海鲜市场我问问，谁家有冷库咱们拿过来用不就完了！”

黄小娄也不高兴了：“你小子都说我骂你，你把我当无赖呀？我咋能那么巧取豪夺的，我要长期用，必须是租用，要签合同，或者是有相应的，我买一个也行，我要存放很多东西的！”

石磊嘿嘿一笑，知道黄小娄的为人和自己不一样。

于是赶紧说：“好说好说，黄哥你就等信儿，俩小时之内，冷库的事儿保证给你完成！对了，黄哥，你要存啥呀？()

”

黄小娄简单和他说了一下，自己有一批野鸭要杀了存放。

石磊挠着头问：“那玩意不是现吃现杀么？存冷库冻起来味道能新鲜么？”

“这个你就不懂了，杀完了直接冻，也能保存肉的新鲜度。而且我还要经过一下处理的。

我把鸭子屠宰后，最快两至三个小时就进入速冻过程。

从肉质上看，新鲜的肉酸味重、杂质多。

而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。”

冻肉与鲜肉相比，在营养上没有多大区别，只要是解冻快，马上进行加工，口味上营养上都没有去别。

这样我们能省下很多事儿的。”

那边的石磊是连连点头：“是，我明白了黄哥！一切听你的！”

别看这小子在海鲜市场称王称霸的，但是在黄小娄面前，那就像一个乖顺的小兄弟一样听话。

不仅仅是因为黄小娄揍过他，在平顶山一战打得他落花流水。主要还是后期听说黄小娄把东港区的老大刁翔，西岗区的赵霸王都给欺负了，他是对黄小娄佩服投地！

庆幸自己及时的和黄小娄化敌为友，没有一直和他作对。

放下电话，黄小娄考虑到要找几个人把野鸭一次性宰杀之后冷冻，需要用专业的人。

村里不缺干活的，但是这种大规模的屠宰就不行了。

一定要求一个速度，还要保证质量。

把毛和血都要处理好，不能弄得到处是，那样就不卫生了。

一边走一边想，一边看着。

忽然眼前一亮。

只见前边有个自由市场，里边门口不远处有个小铁棚子。

门前都是血迹，一个叼着烟卷的汉子在那儿听收音机。

他手里一柄侵刀，在手上摆弄，转的好像小风车一样，熟练的很。

在他身后挂着一个牌子，上边写着一副对联：

“横刀宰尽天下禽兽，笑脸送上世间佳肴”！