第9章 炒菜(2)(2/2)
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那一边的李香也来了兴致,问道:“不放水?”
“不放。”
“那不放水煮,菜怎么能熟?”
柳三升解释道:“能熟的,我们家都是这么吃的,我都是吃那个长大的。”
她又道:“我见这铁锅空置着,不如我今日给你们炒两个菜如何?”
王小莲和李香面面相觑,但柳三升已经自己撸起袖子搬来柴火,开始生火洗锅。
柳美见那情形,主动来给柳三升帮忙。
柳三升本身的生存能力极强,烹饪事小,众人只见她将那案板上已经切好的猪肉要了一半去,放入铁锅之中,掺入半碗水合着煮,便让柳美烧大火。
她一边解释道:“这叫回锅肉,我老家都是这么吃,味道可是好了!”
王小莲和李香都凑了过来,好奇地看着。
柳三升看着那锅中的肉,眼中精光一闪。
现在炒菜还未普及,若是能开一个酒楼,专卖炒菜,岂不是赚大了?
一个希望的种子在柳三升心中埋下,她知道现在时机还不成熟,等时机成熟,她一定要将这炒菜在这异世之中发扬光大!