第六十六章开始酿酒(1/2)
许春生举杯喝了一口:
“那先谢过伯父了。”
唐父也举起杯子抿了一口:
“意思到了就行,你也別喝多,下午的才是重头戏呢。”
许春生答应之后,一桌子人才开始吃饭。
一盆麻辣的酸菜鱼稳稳噹噹的摆在正中间,嫩白的鱼肉片躺在红亮的汤里,配著金黄的酸菜,最上方还有一些花椒粒、干辣椒段,再加些芹菜和小葱点缀,被热油激发出浓烈的香味,直钻人的鼻子。
一碟金黄暗色的油炸小酥肉,外皮焦香酥脆,盘子旁边还配上一点自製的辣椒麵,蘸著吃又是一种新口味。
一份酸辣炒土豆丝,土豆丝切的不够均匀,却一点不影响酸辣的口感格外下饭。
旁边还放著一碗白水煮的嫩南瓜,青绿的顏色沉在碗底,原汁原味不加过多调料,清甜可口,正好中和满桌荤菜的油腻。
这一顿饭下来,连唐永年都忍不住都多吃了许多,同时也在暗自观察著著许家大姐。
一身素净利落的打扮,乾净得体,性子爽直不扭捏,吃饭的时候也会帮著么妹夹菜。
一家人之间也相处的融洽,干什么事情也是商量著大家一起做,到目前为止他在许家也没看出什么重男轻女的情况来。
唐永年喝著碗里的南瓜汤问著:
“老许,听说你们家还有个老三,怎么没见到他?”
听到这个问题,许红军可就来劲了:
“三娃在县里读初中呢,当初还是镇里第一名特招的,学习上面的事情从来不用我们操心……”
趁著饭后大家摆龙门阵的功夫,许春生去了竹棚看火,以及看锅里的水烧乾没有。
为了避免火力不足,灶里放的是一根大木头,旁边还有小根的柴火棒助燃,全然不用担心中间断火的问题。
许春生捡了根棍子,把碎柴往里推了推,又加进去一些新的柴火,才转身回屋,跟著一起摆龙门阵。
饭后,许母留在家里收拾洗碗,大姐跟著唐昌平一起去了猪场看猪崽上午的吃食情况。
唐永年看了一眼手上的旧手錶:
“我看时间差不多了,去看看玉米蒸的怎么样了吧。”
许家父子俩,跟著唐永年走到土灶旁边。
许川生主动上前揭开木甑的盖子,手快的从顶上面捡下来几颗玉米,吹凉以后,递给唐永年:
“伯,您看看。”
唐永年接过玉米,在手指尖捻了捻,直接捻扁了,又捡起一颗放扔进嘴里尝了尝:
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“这样就可以了,已经不夹生了。”
一旁的许春生和许父也学著唐永年的样子,捡了一颗丟在嘴里嚼了两下,然后咽下去。
“先把火撤了吧,拿个瓢,把玉米舀出来摊著。”
许春生和爸爸两人麻利的把洗乾净的簸箕,放在早就准备好的案板上。
父子俩拿著木瓢,將甑子里的玉米一点点舀出来倒在簸箕里,最后许春生找了两块毛巾,两人合力把剩下的玉米全都直接倒出来。
许春生拿著前两天新做的小竹耙,一点一点把玉米平铺开来,让热气快速散去。
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