第72章 真理之门（1/2）

半个时辰后，牧师苑粪坑外。

五十名新兵每人手里拿著一把刮刀，身前放著一个木桶，用麻布死死蒙住口鼻。

正午的日头毒辣，粪坑的尿液与粪水在高温下散发出刺鼻的气味。

“都愣著作甚！”陈奉站在上风口用手捂著鼻子，瓮声瓮气地喊道。

一名新兵蹲下身，强忍著胃里的翻江倒海，用刮刀在长满白霜的夯土墙上刮著。

“口號喊起来！呕！”陈奉自己先受不了了。

新兵们一边刮土一边乾呕，眼角溢出感动的泪水：“郎君的恩情还不完！郎君的恩情比天还大！忠诚！呕！”

好奇的百姓们远远地驻足观看，许多年轻女子掩面咯咯地笑了起来。

一直到了下午。

五十个装满硝土的木桶被集中搬运到了那间独立夯土房外的空地上，连外围站岗的士兵都忍不住悄悄往远处挪了几步。

文鸯看著几十桶散发著恶臭的泥土，满意地点了点头。

这些硝土中含有大量的硝酸钙，是动物排泄物中的含氮有机物在泥土中经过微生物长期分解后產生的產物。

“架木桶，烧热水。”文鸯大手一挥。

“郎君，你要煮粪食啊？”陈奉大惊，连连摆手，“万万不可！库房里的肉乾还有！”

文鸯飞起就是一脚，把陈奉踹了个趔趄。

不多时，几名士兵在空地上架起了五个底部钻有小孔的大木桶，木桶下方放置了用来接水的陶盆。

文鸯先在木桶的底部铺上一层干麦秸秆作为过滤层，然后在秸秆上方再铺上一层草木灰。

接著，士兵们將硝土倒入大木桶填满剩余的空间。

大铁锅里烧开的滚水在文鸯的指挥下被一瓢瓢地浇在硝土上。热水穿过硝土层溶解了土中的硝酸钙与各种盐类杂质，当热水继续向下穿透那层草木灰时，一种化学置换反应便开始在木桶內部悄然发生。

草木灰中含有大量的碳酸钾，它与硝水中的硝酸钙接触，生成了碳酸钙沉淀和硝酸钾。

当然，负责操作的士兵们並不懂这些原理，他们只知道郎君不是要煮粪食就放心了。

约莫半个时辰后，木桶底部的细孔里开始滴落浅黄色的液体，落入底部的陶盆中。

这是经过了第一道置换工序產生的富含硝酸钾的粗硝水。

“架铁锅。”文鸯继续下达指令。

院子里临时搭建了三个大型土灶，士兵们將工坊打造的三口大铁锅架在上面。收集起来的几大盆粗硝水被全部倒入铁锅中，土灶点燃猛火。

隨著水温的升高，粗硝水开始沸腾，表面浮现出大量泡沫和泥沙杂质。水分在高温下不断蒸发，锅里的液体逐渐变得浓稠，顏色也转为了红褐色。

“拿蔓菁和黑豆来。”文鸯见时机已至，立刻招了招手。

蔓菁是河西高海拔地区比较常见的一种日照植物，文鸯主要是用它和黑豆来替代白萝卜。

这並非他的恶趣味，而是明清时期民间熬製土硝的一道工序，萝卜提纯法。

萝卜內部有许多植物纤维和微小孔隙，在沸腾的硝水中能吸附大量泥沙、有机悬浮物以及部分盐类杂质。

同时，熬硝佬可以通过观察萝卜在锅中的软烂程度来判断熬煮的火候，从而避免硝水被熬干引发爆燃。

半个时辰后，铁锅中的蔓菁已经变得黑褐软烂，锅里的硝水也变得极其黏稠。