第106章 掛靠(1/2)
第106章 掛靠
沈念的那本食品卫生法林江翻了一整夜。
第十四条白纸黑字,预包装食品销售必须持有食品生產许可证。餐饮营业执照管的堂食和外卖,棉纱布袋装滷蛋往火车站柜檯一摆,性质就变了。
何军那边刚打通的年单,隨时可能卡死在这张证上。
早上六点,林江把昨晚记的笔记折好塞进裤兜,跟李秀芝交代店里的事,骑二八大槓直奔市饮食服务公司。
齐功勋的办公室在三楼走廊尽头,门牌上特级顾问四个字漆皮剥了一半。林江敲门,里头传来搪瓷杯盖碰杯沿的声响。
“进。”
屋里烟雾繚绕。齐功勋坐在藤椅上,桌面堆著半人高的文件,手边一把紫砂壶,茶汤顏色深的发黑。他抬眼看见林江,没起身,指了指对面的木凳。
林江没坐。
他把来意说了,从火车站供货到棉纱布袋包装,从何军的年单到食品生產许可证。每句话带数字,成本多少、日供多少、利润几成,三分钟讲完。
齐功勋听完没接话,从抽屉里翻出一份油印文件拍在桌上,推过来。
市饮食服务公司1993年度名优土特食品孵化扶持计划。
林江扫了一遍:核心条款三条:第一:公司代办食品生產许可证,走內部绿色通道,最快十五个工作日;第二,共享公司下属包装车间的使用权,设备、场地、卫生检测一条龙;第三,首批產品可进入公司铺货渠道,覆盖全市供销社和国营商店。
他翻到第四条,手停住了。
“参与孵化计划的產品须统一使用滨城名品註册商標,利润按三七分成,公司三,个体户七。”
林江把文件放回桌上。
“齐老师,利润分成我没意见,三七合理。”他顿了一下,“但掛靠品牌不行。”
齐功勋端起搪瓷杯吹了吹茶叶沫子,没说话。
“林记老卤四个字,是我爸用毛笔写的,掛在我店门口。苏小琴一针一针绣在棉纱布袋上。”林江站在原地,声音不大,但每个字咬的清楚,“这四个字换了,我卖的东西就不是我的了。”
齐功勋放下杯子,看了他一眼。
“小林,你知道食品生產许可证正常流程多久?”
“沈——我朋友查过了,三到六个月。”
“三到六个月。”齐功勋重复了一遍,手指敲著桌面,“火车站何军等得起?候车室那三千个旅客等得起?你那个鱼鰾粉保鲜工艺,等你拿到证,別人琢磨出来了,你还卖什么?”
林江没吭声。
齐功勋说的实话。九三年不比后来,个体户办食品生產许可证,光前置审批就要跑四五个衙门,哪个窗口卡一下就是半个月。何军不会等,火车站的旅客更不会等。
屋里安静了十几秒。
齐功勋从紫砂壶里倒了杯茶,推到林江面前。
“坐。”
这回林江坐了。
齐功勋靠著藤椅,声音放低了半拍:“我再给你一条路。用公司的共享车间和代办通道,证照走公司渠道下来,但品牌用你自己的—林记老卤,一个字不改。”
林江抬头。
“条件?”
“公司收一成管理费,不参与经营,不干涉配方。”齐功勋竖起一根手指,“但你得在下个月市里的名优食品展销会上亮相,带著你的林记老卤,给公司的孵化计划站个台。
展销会上有市领导、有媒体、有全市的经销商,你出了彩,公司脸上也有光。”
一成管理费。
林江在心里算了一笔帐。何军火车站年单按日供五百份算,日流水四百,一成就是四十块。一个月一千二。换来的十五天拿证、共享车间、铺货渠道,以及一品牌还是自己的。
这笔帐不亏。
“行。”林江端起搪瓷杯喝了口茶,茶叶沫子涩的发苦,他面不改色咽下去,“展销会什么时候?”
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