第323章 红烧肉定规重返沪滩（1/2）

灶膛里的火烧得很旺。

陈大炮蹲在地上，把劈好的松柴一根根塞进去。火苗舔上铁锅底，锅壁发出沉闷的响。

五花肉是从仓库里翻出来的最后一条好货。

醃了三个月，肉皮泛著琥珀色。

陈大炮把肉拖出来，拿刀背刮乾净皮上的盐粒，切成两指宽的方块。

刀落在案板上，一下一下，又稳又慢。

林玉莲坐在桌边。电报纸被她攥出了褶子。

陈寧趴在她怀里睡著了，小手还抓著衣服的一角。

“即刻围攻恆丰祥。”

纸上六个字已经洇开。

林玉莲看了很多遍。看完，又把帐本往上压了压。

陈建锋靠在门框上，右小腿的纱布渗出一块暗红。他嘴里还嚼著从黄鱼礁带回来的最后半口鹅肉饼，咽下去的时候喉结动了一下。

锅热了。

陈大炮没倒油，直接把肉块皮朝下丟进乾锅。

猪油从肥膘里滋滋地逼出来，肉皮贴著铁锅滑动，焦边捲起来，香气一股一股往外冒。

“爹。”陈建锋开口了，声音发哑。

陈大炮没回头。他从碗里捏了一小撮冰糖扔进锅里，糖粒碰上热油，迅速化开，裹住肉块，顏色从白转黄再转红。

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“爹，岛上的事还能审。沈骨梁的半本户籍残册在我手里，刘处长也扣著。但上海那头……”

陈建锋停了一下。

“恆丰祥要是出事，玉莲娘家的根，又得让人刨一遍。”

锅里的糖色起了泡。

陈大炮拿铁铲翻了两下，倒进半碗酱油，黄酒跟著浇上去。酒气蒸腾，满屋子都是酱香。

林玉莲低著头，声音很轻。

“爸，我不怕钱没了。”

她顿了顿。

“我怕我爹留下的牌匾，又落到那帮人手里。”

陈大炮把锅铲往锅沿一磕，铁碰铁，脆响。

“哭丧脸收起来。”

他往锅里添了半瓢井水，盖上木盖。

“肉还没烂，人先软了，那才丟人。”

灶火压小，闷著燉。

他转过身，拿粗布擦手。

“建锋，把礁上的东西摊出来。”

陈建锋从怀里摸出三样东西，一一搁在饭桌上。

铜哨。背面刻著“沪尾”。

半本泡了水的户籍残册。

那张洇花了的电报手抄件。

三样东西压在桌面上，跟灶上飘出来的肉香混在一起，不伦不类。

院门吱呀一声。

老莫进来了。

湿衣服还贴在身上，脚边的水跡从门口拖到桌边。他扫了一眼桌上的东西，蹲到墙角，伸手烤火。

外头传来脚步声。

一个十八九岁的通讯兵跑进院子，在门口立正。

“陈大炮同志，赵团长口信。军区一级戒备期间，要求您近期留岛配合审查沈骨梁和刘处长。上海线暂交地方公安处理。”

“暂交地方”四个字一出来，陈建锋的拳头攥紧了。

林玉莲把电报重新按回帐本下，手背绷得很直。

门外，刘红梅和胖嫂本来端著碗蹲在墙根底下，听见这句话，碗放下了。

胖嫂压低嗓门骂了一句：“地方要是顶用，王秀芝那老妖婆能在愚园路赖十年？这话说出去，狗都嫌牙磣。”

刘红梅没骂，但脸上的血色褪了一层。她脖子上缠的布条还渗著黄水。

屋里安静了几秒。

陈大炮走到灶台边，揭开木盖子。

肉燉了小半个时辰，汤汁收到一半。

他拿铁铲翻了翻底，肉块颤巍巍的，皮已经烂透，筷子一碰就散。

他夹起最肥的一块，放进林玉莲碗里。

“吃。”

林玉莲抬头看他。

陈大炮没看她的眼睛，只看碗。

“你是恆丰祥掌柜。掌柜先稳，铺子才稳。饿著肚子哭有屁用。”

林玉莲的嘴唇动了一下。

她低头，拿起筷子，把那块肉咬进嘴里。

酱香裹著肉皮的胶质，烫得她眼睛一眯。

陈大炮转头看陈建锋。

“沈骨梁的残册，谁审最合適？”

陈建锋愣了半拍，立刻明白了。

“我留岛。”

他站直了些，右腿伤口又渗出血。

“盯审讯，查內鬼，守仓库。1973年那页底册，我翻也得翻出来。”

“你媳妇呢？”

林玉莲放下筷子。她把陈寧轻轻放进摇篮里，转身从柜子底层摸出那个铁皮算盘和厚帐本，搁在桌上。

“我留下。工厂不停。鱼丸、压饼、包装纸三条线一起开。”

她抬起头，看向门外。

“爸去上海。钱和货，我顶住。”

门外传来刘红梅一巴掌拍在自己大腿上的声响。

“嫂子这回像掌柜了。行，车间归我，谁偷懒我骂到她祖坟冒烟。”

胖嫂也跟著点头，嘴里还嚼著饼渣。

“我守仓库。谁伸手，我拿铁锹给他修手相。”

通讯兵还站在门口，手脚都不知道往哪放。陈大炮拿了块饼子递过去。

“吃。”

通讯兵愣了一下。

“陈大炮同志，我还得回去復命。”

“嘴里塞上，腿照样跑。”

通讯兵塞了一嘴饼，敬了个礼跑了。