第201章 復盘：铁皮罐头里的后勤学（1/2）

新元元年，十二月十八日。 凌晨，山海关总兵府。

外面的风雪停了，但寒气依然逼人。 屋內，炭盆里的火烧得正旺，发出噼啪的声响。 卢象升换了陈源让人送来的一身乾净的棉袍，左臂吊著绷带，正站在一张巨大的辽东地图前发呆。 他的眼神复杂，既有劫后余生的庆幸，也有身为武將深深的忧虑。

“还没睡？” 陈源推门而入，手里端著两杯热腾腾提神用的茶。

“王爷。” 卢象升想要行礼，被陈源按住。 “私下里，叫我陈源就好。” 陈源把茶递给他，自己也喝了一口，走到地图前。

“在担心什么？”陈源问。

卢象升嘆了口气，指著地图上山海关以北的那片广袤区域——辽西走廊。 “王爷，您的兵，確实是天兵天將。” “那种连发的火銃，还有那种不用马拉的车，下官耳目一新。若是野战，皇太极就算再来几十万人，也不是您的对手。”

“但是……” 卢象升话锋一转，手指重重地点在“锦州”、“寧远”这几个点上。 “打仗，打的是钱粮。” “皇太极是个狠人。他临走前放的那把火，不仅仅是烧营寨，更是烧断了咱们的活路。” “探马回报，关外百里之內，所有的村庄都被烧了，水井被投了毒，牲畜被杀光，连一颗粮食都没留下。”

卢象升转过头，看著陈源，目光凝重。 “这是坚壁清野啊。” “您的十万大军出关，每天人吃马嚼，消耗是个天文数字。” “若是没有就地补给，光靠从北京运，这几百里的粮道，一旦遇上大雪封路……” “咱们还没到瀋阳，就得先饿死在路上。”

这是老成谋国之言。 在旧时代的战爭逻辑里，大军出征，往往是“因粮於敌”。一旦敌人把家都烧了，进攻方往往只能退兵。

陈源听完，並没有露出担忧的神色，反而笑了。 “卢督师，你说的对。” “如果是以前的明军，遇到这种情况，確实只能退兵。” “但我的兵，不吃百家饭。”

陈源转身，对外面的王胖子喊了一声： “胖子，把咱们的『单兵口粮』拿一套进来。”

片刻后，王胖子抱著一个沉甸甸的木箱子进来，放在桌上。 陈源打开箱子，从里面拿出一个巴掌大小、密封严实的马口铁盒子，和一块像砖头一样硬邦邦的油纸包。

“这是何物？”卢象升好奇地凑过来。

陈源拿出一把特製的开罐刀，沿著铁盒边缘用力一划。 “滋啦——” 铁皮被切开，捲起。 一股浓郁的肉香瞬间瀰漫在房间里。 那是油脂、猪肉、淀粉和香料混合后的霸道香气。 在这个连吃饱饭都困难的年代，这种高热量的肉香简直是核武器级別的诱惑。

“尝尝。”陈源递过一把勺子。