第66章 专业级家常菜的惊人美味（1/2）

第66章 专业级家常菜的惊人美味

张素瑶点点头：“行吧，那你就试试。”

“不过別累著，实在不行就叫妈。”

许成梁笑了：“得嘞！”

说完转身进了厨房。

把两份猪下脚料放案板上，琢磨今天做啥菜。

他打开系统面板。

【家常菜（精通95/100）】

就差5点了。

自己现在有【学习效率提升40%】的buff，做几道菜肯定能升级。

到时候又是一个新buff！

许成梁越想越兴奋。

决定了，今天多做几道。

一来庆祝自己转正当组长。

二来刷熟练度。

今天就把这技能升到专业级！

他看了看案板上的东西。

猪大肠一份。

猪肝一份。

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家里还有些土豆白菜萝卜。

还有几个鸡蛋。

许成梁想了想，决定做四道菜。

爆炒猪肝、红烧猪大肠、醋溜白菜、鸡蛋汤。

有荤有素，都是家常菜，正好练手。

完美！

他擼起袖子开始干活。

先处理猪大肠。

许成梁把大肠放水里洗。

这玩意儿腥味重得很，必须洗乾净，不然做出来没法吃。

他一边洗一边在心里吐槽。

我去，这味儿..

生化武器啊这是！

不过为了升级，忍了！

接下来是猪肝。

这个好处理多了，切薄片，用料酒和盐醃一下就行。

许成梁拿起菜刀开始切。

他刀工不错。

每片猪肝都薄厚一样，整整齐齐的。

跟机器切的似的。

这得益於在肉联厂练出来的【屠宰】技能。

虽然那技能是用来杀猪分肉的。

但刀工这东西是相通的。

切猪肝和分猪肉，本质都是用刀嘛。

食材处理完，开始做菜。

第一道，爆炒猪肝。

许成梁把锅烧热，倒猪油。

等油化了，把猪肝倒进去。

大火快炒。

猪肝在锅里滋滋响，很快变色了。

加葱姜蒜爆香，倒酱油料酒，继续炒。

没一会儿。

香味儿就出来了。

许成梁尝了口。

嗯，不错。

火候刚好，猪肝嫩滑，一点不腥。

他满意地点点头，把菜盛出来。

然后做第二道。

红烧猪大肠。

把大肠切小段，放锅里。

加酱油、料酒、白糖、葱姜蒜。

大火烧开，转小火慢燉。

这玩意儿得燉烂了才好吃。

许成梁一边燉著大肠，一边去做第三道菜。

醋溜白菜。

这个最简单。

白菜切丝，用醋酱油白糖调个汁，倒锅里快炒就行。

他三下五除二就做好了。

盛盘。

白菜丝晶莹剔透的，上面浇著酸酸甜甜的汁，看著就有食慾。

这时。

脑子里“叮”一声！

【叮！恭喜宿主，【家常菜】技能已提升至专业级！】

【当前等级：专业（1/200）】

【恭喜宿主获得新buff：学习各项技能效率提升10%！】

升了？

许成梁心里一喜。

【家常菜】到专业级了？

还有新buff？

学习效率再加10%？

他赶紧打开系统面板。

【家常菜】那栏显示：专业（1/200）。

buff栏里多了个图標。

【学习各项技能效率提升10%】。

许成梁看著面板，心里美得不行。

又升级了！

现在学习效率总共提升50%了！

之前【俄语】升专业级，加了30%。

【屠宰】升专业级，加了10%。

现在【家常菜】又加10%。

三个buff一叠加。

就是50%！

这也太爽了吧！

而且【家常菜】到专业级后，做菜水平肯定更上一层楼。

加上之前的【美味加一】buff。

自己做的菜味道肯定更好！

许成梁越想越期待。

开始做最后一道菜。

鸡蛋汤。

拿三个鸡蛋打碗里，用筷子搅匀。

烧一锅水。

水开了，把蛋液慢慢倒进去。

一边倒一边用筷子搅。

很快，锅里飘起一朵朵金黄色的蛋花。

加葱花、薑末、盐、香油。

继续搅。

许成梁看著锅里的汤。

自己现在是专业级了。

刚才那三道菜，都是精通级的时候做的。

而这道鸡蛋汤，是专业级做的。

按理说，这汤应该比前面三道菜更好喝。

不知道能好喝到啥程度？

他尝了口。

瞬间。

一股鲜美的味道在嘴里炸开！

我靠！

这也太好喝了吧！

鲜美、滑嫩、香浓！

比之前做的那些鸡蛋汤好喝了不知多少倍！

专业级的【家常菜】就是不一样啊！

许成梁满意地点点头。

后罩房里。

张素瑶、许保田、许成功、许成才四人坐桌边等著。

闻著厨房飘出来的香味几，一个个馋得口水都快流下来了。

“妈，大哥做的菜咋这么香啊！”

“我都快馋死了！”

许成功咽了咽口水。

张素瑶笑道：“你们大哥做菜的手艺见长啊。”

许保田也点头：“你们大哥不管做啥都用心，你们得向他学。”

两兄弟点点头。

张素瑶听著厨房动静，起身进了厨房。

见几道菜都做好了，就端著盘子和许成梁回了客厅。

她把三道菜放桌上。

爆炒猪肝、红烧猪大肠、醋溜白菜。

三道菜色香味俱全，看著就有食慾。

许成梁把鸡蛋汤放下。

许成功和许成才两兄弟看著桌上的菜，口水都快流下来了。

“大哥，你这手艺也太好了吧！”

“这菜看著就香！”

许成功激动道。

张素瑶也讚嘆：“真是光闻著就香啊，吃起来肯定更香。”

许成梁心里美滋滋的。

不过表面还是很谦虚：“妈，您別夸我了，我这手艺还有不少进步空间呢。”

“来来来，都尝尝。”

许成功和许成才两兄弟开吃。

一边吃一边讚嘆。

“哇！这爆炒猪肝太好吃了！”

“嫩滑又入味儿！”

“比饭馆的都好吃！”

许成功边吃边说。

许成才也点头：“这红烧猪大肠也特別好吃！”

“软烂入味儿，一点不腥！”

“大哥这手艺简直绝了！”

张素瑶和许保田也尝了几口，都点头称讚。

“成梁这做菜的手艺是越来越好了。”

张素瑶感慨道。

许保田也点头，很满意。

许成功和许成才吃完爆炒猪肝和红烧猪大肠，想喝口汤。

许成功先盛了碗，喝了口。

瞬间。

整个人愣住了。