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第63章 简直是庖丁解猪(2/2)

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到时候自己学习技能的速度会更快!

这简直就是滚雪球啊!

越滚越大!

想想都爽!

中午休息时间。

工人们三三两两聚在一起,端著饭盒吃饭。

梁师傅坐在长凳上。

一边吃饭,一边琢磨著下午的工作安排。

他看了看许成梁,又看了看其他几个学徒工。

心里盘算著。

下午还有六头猪要杀。

按照上午的速度。

如果还是大家一起干。

恐怕得干到晚上七八点才能完成。

这可不行啊!

梁师傅在心里想著。

他放下饭盒,站起身来,走到许成梁面前:“成梁,我跟你商量个事儿。”

许成梁正吃著饭,听见梁师傅叫自己,连忙抬起头:“梁师傅,您说。”

梁师傅开口说道:“下午咱们这一组分成两个小队。”

“我带著几个老师傅一队。”

“你带著孙程他们几个学徒工一队。”

“要不然六头猪的工作量,咱们一个队干不完。”

许成梁听了,点了点头:“行,我没问题。”

“梁师傅,怎么分配任务?”

梁师傅想了想:“你那一队新手比较多。”

“就分两头猪吧。”

“我这一队都是老师傅。”

“分四头猪。”

“这样分配比较合理。”

许成梁听了,在心里盘算著。

两头猪。

以自己现在的屠宰效率。

加上【屠宰效率提升100%】的buff。

估计两个多小时就能干完。

他点了点头:“好的,梁师傅。”

“我知道了。”

梁师傅满意地拍了拍许成梁的肩膀:“行,那就这么定了!”

“下午咱们各干各的!”

“爭取早点完成任务!”

午休结束。

工人们纷纷站起身来,准备开始下午的工作。

梁师傅把几个老师傅叫到一边,组成了一个小队。

许成梁则带著孙程和另外几个学徒工,组成了另一个小队。

孙程是去年进肉联厂的,比许成梁早来一年。

也是这几个学徒工里唯一一个转正的。

孙程走到许成梁面前,开口说道:“成梁,咱们这队我算是资歷最老的。”

“不过说实话,屠宰水平我还真不如你。”

——

“上午看你杀猪。”

“那速度,那手法。”

“简直比老师傅还熟练!”

“所以下午咱们都听你的。”

“你说怎么干,咱们就怎么干!”

孙程真诚地说道。

其他几个学徒工也纷纷点头:“对对对!”

“成梁哥,你的技术我们都服!”

“下午你来指挥!”

“我们配合你!”

几个学徒工七嘴八舌地说道。

许成梁听了,心里美滋滋的。

没想到自己在这些学徒工心里的地位这么高啊!

不过他表面上还是很谦虚:“行,那下午咱们就好好配合。”

“爭取早点干完!”

说完,他心里却在想著另一件事儿。

自己现在【屠宰】技能已经达到专业级別。

而且还有【屠宰效率提升100%】的buff。

杀猪速度是之前的两倍!

以前杀一头猪需要两个小时左右。

现在只需要一个小时!

而且【学习技能效率提升40%】的buff加持下。

熟练度增长速度也会更快!

许成梁越想越兴奋。

他迫不及待地想试试自己现在的屠宰效率到底有多高!

屠宰区里。

许成梁带著孙程等人,来到分配给他们的那两头猪面前。

这两头猪都是膘肥体壮的大肥猪。

每头都有两百多斤。

孙程看著这两头大肥猪,心里有些发怵。

这两头猪也太肥了吧!

每头都有两百多斤!

杀起来得费不少力气啊!

不过既然梁师傅这么分配了,那就硬著头皮干吧!

孙程在心里想著。

许成梁看了看这两头猪。

两百多斤?

小意思!

以自己现在的屠宰效率。

这两头猪,一个多小时就能搞定!

他转头看向孙程几人:“咱们开始吧!”

“孙程,你跟我一起按住这头猪。”

“其他人准备好工具。”

“等我下刀后,立刻接血、褪毛、开膛破肚。”

“大家配合好,速度会更快!”

许成梁简洁明了地安排道。

孙程几人听了,纷纷点头。

然后各就各位。

许成梁和孙程走进猪圈,熟练地抓住那头大肥猪,抓到外面的屠宰台上,另外几个人使劲按猪。

许成梁拿起杀猪刀,瞄准猪的咽喉部位。

手起刀落!

“噗嗤!”

鲜血飞溅而出!

猪发出一声惨叫。

然后挣扎了几下,就不动了。

许成梁的这一刀又快又准!

直接命中要害!

猪几乎是瞬间毙命!

孙程站在旁边。

看著许成梁这一刀。

整个人都惊呆了。

这刀法也太精准了吧!

一刀下去,直接命中咽喉!

猪连挣扎的机会都没有啊!

孙程在心里震惊著。

他以前也见过不少老师傅杀猪。

但从来没见过像许成梁这么干脆利落的!

简直就是艺术!

孙程越看越佩服。

许成梁放下杀猪刀,开口说道:“接血!”

话音刚落。

旁边的学徒工立刻端著大盆过来,接住从猪脖子里流出来的鲜血。

许成梁又拿起另一把刀。

开始浇热水,给猪褪毛。

他的动作行云流水,速度极快。

不一会儿。

猪身上的毛就被褪得乾乾净净。

然后是开膛破肚。

许成梁拿起开膛刀,从猪的肚子中间一刀划下去。

动作精准无比。

既不会伤到內臟,又能把猪肚子完整地剖开。

孙程几人站在旁边。

看著许成梁那行云流水的操作。

一个个目瞪口呆。

这也太快了吧!

从下刀到褪毛,再到开膛破肚。

整个流程下来,才用了不到十分钟!

这速度简直快得嚇人!

孙程在心里震惊著。

他以前跟著老师傅学的时候。

光褪毛这一步就得花二十分钟!

许成梁居然十分钟就把整个流程都走完了!

这效率简直逆天啊!

孙程越看越佩服。

接下来是分割猪肉。

把猪的各个部位分割开来。

前腿、后腿、排骨、五花肉..

许成梁拿起分割刀熟练地在猪身上切割著。

每一刀都恰到好处。

既不会浪费肉,又能把各个部位完整地分割开来。

这刀工简直绝了!

孙程看著许成梁那精湛的刀工。

心里佩服得五体投地。

这哪里是杀猪啊!

这简直就是庖丁解猪!

孙程在心里感慨著。

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