第24章 获得屠宰buff（1/2）

白主任放下手里的笔，皱起眉：“许成梁？他才学几个月，还是临时工，杀猪可不是闹著玩的，有风险，

万一出点差错，比如放血没放乾净，或者猪挣扎的时候伤到人，怎么办？”

“放心，我心里有数。”

梁师傅赶紧说，“这孩子虽然学的时间不长，但肯下功夫，对屠宰的流程和手法都熟得很，上午我还考了他，连取后肘的关节缝都能说得明明白白。

我会在旁边盯著，全程看著他操作，要是有不对的地方我立马叫停，肯定不会出意外。

您就给个机会，让孩子试试，也能看看他的真本事。”

白主任跟梁师傅共事多年，知道梁师傅做事靠谱，不会隨便冒险。

他想了想，点头说：“行吧，看在你的面子上，就让他试试。但你可得盯紧了，千万別出岔子，安全第一。”

“哎，谢谢您白主任，我保证盯紧了！”梁师傅连忙应下，转身往屠宰车间走。

回到车间，梁师傅找到许成梁，笑著说：“成梁，跟白主任说好了，下午让你试试独立屠宰，我在旁边看著你。”

许成梁一听，心里立马振奋起来，恨不得现在就开始。

只要完成这次屠宰，就能完成转职任务，拿到屠宰效率提升 30%的 buff，以后干活就更麻利了。

“谢谢梁师傅！我现在就去准备！”

“別急，先跟你再顺一遍流程。”

梁师傅拉住他，认真叮嘱，“一会儿先让孙程他们把猪赶到放血台，按住了再动手。

放血的时候要找准动脉位置，下刀要稳，別犹豫，不然猪挣扎得更厉害。

放完血烫毛，水温一定要控制好，60度左右，別太烫把猪皮烫破了，也別太凉刮不乾净毛。

后续开膛、取內臟、分割，都按步骤来，千万別著急，一步一步来，知道吗？”

“我记住了梁师傅，肯定按步骤来，不著急。”

许成梁郑重地点头，把梁师傅的话都记在心里，然后去工具箱里拿出自己磨好的杀猪刀，又检查了一遍，確保刀刃锋利。

一切准备就绪，梁师傅喊来孙程和另外两个学徒工：“你们几个，去猪圈把那头黑猪赶出来，弄到放血台上按住，一会儿让成梁试试屠宰。”

孙程几人愣了一下，还是听话地去了猪圈。

没一会儿，几个人就费劲地把猪赶到了放血台，一人按住猪的一条腿，还有一个按住猪的头，把猪死死按在台上，猪一个劲地挣扎，发出哼哼的叫声。

许成梁握著杀猪刀，深吸一口气，走向放血台。

孙程见他过来，忍不住问：“成梁，怎么是你杀猪啊？你以前没单独干过吧？”

“想试试，学了这么久，也该实践实践了。”

许成梁心里有底气，自己屠宰技能已经到精通了，肯定没问题。

孙程將信將疑，还是叮嘱道：“那你可得小心点，下刀別慌，要是不行就喊我们。”