第74章 十三香小龙虾（2/2）

原来是小侯爷的商队马上要出发了，他想设一场宴席，请一些自己的朋友。

这阵子姚橙橙的私房菜可能的確合了小侯爷的心意，这才花高价请她过去操办。

可问题是，操办私家宴席就得露脸，这该如何是好。

但私房菜最佳宣传方式就是宴席，她总不能一直不出面，这样人人也会怀疑她的招牌。

想到这，姚橙橙道：“去，但是……我有条件。”

春燕也在想这个问题，听她这么说，春燕愣了一下：“什么条件呀？”

姚橙橙笑了笑，“你过来，你到时候，就这么说……”

…………

前两天的滷肉在市场上还有系统都收到了特別多的好评。

满意值越来越多，越来越快。

姚橙橙现在已经不怎么操心升级的事情，她只需要做好分內事，在支线任务上下点功夫，经营好自己的私房菜就行！

滷味主要就是滷料包，这个姚橙橙直接在空间里面配成了成品，直接下锅方便省事，所以滷味、冷吃，都可以长期供应。

今天大厨房送来了新鲜的小丹虾，这令姚橙橙眼前一亮。

小丹虾就是小龙虾，今天有口福了。

那筐丹虾个头不大，但新鲜得很，鲜活的丹虾通体泛红，虾钳壮实，虾壳上还沾著晶莹的水珠，一看就是刚从活水塘里捞上来的，鲜劲儿十足。

她挽起袖子，先將丹虾倒进清水里，撒了把粗盐，让它们吐净泥沙。

胖丫在一旁看得好奇：“姚姐姐，这丹虾做起来是不是很麻烦呀？”

“麻烦倒不麻烦，就是得仔细处理。”姚橙橙笑著拿起一只丹虾，指尖在虾背轻轻一捏，再顺著虾壳缝隙一掰，完整的虾线就抽了出来，“你看，先去虾线，再剪去虾须虾脚，虾头里的沙袋也得抠掉，不然会有腥味。”

她动作麻利，不一会儿就处理好了十几只，接著姚橙橙从系统空间里翻出香料——她之前兑换的秘制十三香用在这里正合適，还有晒乾的紫苏叶和陈皮，既能去虾的寒性，又能提鲜。

炒锅等油热到冒青烟，下薑片、葱段和蒜瓣爆香，再抓了一把花椒和干辣椒扔进去，“滋啦”一声，辛辣的香气瞬间漫满了小厨房。

“好香啊！姚姐姐，这是要做辣炒丹虾吗？”

“不止呢。”

姚橙橙神秘一笑，把处理好的虾倒进锅里，快速翻炒起来。虾肉遇热很快变色，从粉红变成诱人的橙红，再放了小半勺冰糖中和辣味，最后加了半碗清水，盖上锅盖燜煮。先燜让虾入味，等汤汁收得差不多了，再放紫苏叶和陈皮。

十三香小龙虾，揭开锅盖，浓郁的香气扑面而来，汤汁裹在虾壳上，红亮诱人。最后撒上一把葱花和白芝麻，翻炒两下就关火，盛出来一大盘子，看著就令人食指大动。

“这也太香了吧！我都想尝一口了！”小厨房看得直流口水。

“做得多，等会儿都有。”

姚橙橙笑著把菜装进食盒，又细心地在食盒里垫了保温的棉巾，“我把这菜送到沁竹苑给王爷，你先看著小厨房，別让火灭了。”

一转眼，都到了吃小龙虾的季节了？

王府的食材肯定都吃个新鲜，估计送来的也早。

快要走到沁竹苑的时候，姚橙橙忽然想起了昨天晚上……

忙了一整日，其实她都要忘记了。

到了现在，更是分不清梦境和现实……

是梦境吧？

王爷怎么会大半夜跑到她房间去一言不发坐著？

想想都不可能。

一定是梦。

姚橙橙將脑袋里乱七八糟的想法都丟了出去，然后大步走了进去。

“王爷，今天有新鲜菜吃！”

傅元錚早就坐在桌前等她了，但不是为了等用膳，等姚橙橙一进来，他便直接道：“小侯爷想让你去宴席，你怎么打算的？”