第304章 神店认证！（2/2）

“这个香气……绝了！”

“浓郁的锅气！油脂在高温下爆炒產生的焦香！酱香十足的肉丝！还有孜然的香气，青菜的清香和蛋香......完美融合！光闻这味道，就知道错不了！火候绝对够猛！”

说完，他不再犹豫，筷子精准地夹起一簇麵条。镜头拉近，可以清晰看到麵条上均匀地裹著酱汁和孜然，粘连著肉丝和青菜。

隋便將麵条送入口中，开始咀嚼。

他的动作，在入口的瞬间，有一个极其短暂的停顿！

隨即，咀嚼的速度陡然加快！

眼神中的光芒，从期待变成了纯粹的被美味击中的惊艷！

他没有立刻说话，而是极其认真地咀嚼著，喉结滚动，咽下。

然后又夹起一筷子，这次特意夹带了更多的肉丝和青菜，再次送入口中。

几大口下去，他才猛地放下筷子，对著镜头，声音带著一丝被美味衝击后的激动和难以置信：

“家人们！这炒麵......神了！”

“麵条！硷水面，筋道！弹牙！口感完美！关键是什么？它每一根都裹满了酱汁和油脂的精华，但吃起来一点都不油腻！只有浓郁的香味和恰到好处的湿润感！”

“火候！绝对是顶级猛火快炒出来的！边缘带著微微的焦脆感，这是锅气的灵魂！中心又是软韧弹牙！这火候控制，教科书级別！”

“肉丝！”隋便用筷子挑起一根，“看这粗细，均匀！炒得嫩！滑！入味十分！酱香浓郁，咸鲜正好，肉香十足，没有一点老柴感！”

“要我说，孜然是这份炒麵的点睛之笔，搭配的太合適了，可能很多朋友不太喜欢吃孜然的味道，但他家放的恰到好处，很好的利用孜然去提升炒麵整体的香味，也让口感层次更丰富。”

“青菜！翠绿！爽脆！火候正好，断生了但还保留著蔬菜的鲜甜和汁水！解腻提鲜！”

“调味！”他总结道，“咸、鲜、香、微甜！比例完美！没有多余的味精感，就是食材本味和锅气的极致融合！”

他忍不住又夹了一大筷子塞进嘴里，一边嚼一边含糊但斩钉截铁地说：“这盘肉丝炒麵，放在任何一家主打炒麵的店里，都是绝对的头牌！水准极高！没有任何毛病！满分！”

直播间彻底沸腾！弹幕如火山喷发：

“六杀！六杀达成！！！”

“啊啊啊啊！肉丝炒麵也满分！”

“老江炒饭：还有谁？？？就问还有谁？？？”

“隋老师：我本想挑刺，奈何对方是掛逼！”

“全满分！神店认证！”

“隋老师快！火腿炒饭！终极boss！”

隋便看著弹幕的狂欢，自己也忍不住热血沸腾。

他深吸一口气，平復了一下被炒麵惊艷到的心情，目光投向了那盘金黄璀璨的火腿炒饭。

那才是这家店的灵魂，是无数食客排队几小时也要吃到的终极目標！

“朋友们，”隋便的声音带著一种郑重，他拿起了乾净的勺子，勺尖对准了那盘粒粒分明的黄金炒饭，“压轴大戏，终极考验哈！老江炒饭老江炒饭，一听这名字，就知道是他家主打的招牌！”

他舀起满满一勺，金黄的米粒、红润的火腿丁、翠绿的青菜、蓬鬆的蛋，完美地组合在一起，在勺尖堆成一座小小的、香气四溢的金山。

“现在......”他眼神专注而期待，“让我们来揭开，这老江炒饭的真面目！”

直播间的弹幕瞬间变成了清一色的“啊啊啊！”“终极boss！”“灵魂暴击！”“开吃！”

所有人的心都提到了嗓子眼，等待著这最终审判的降临......