第303章 既然如此，正好物归原主。（1/2）

“咱们先搞定麻婆豆腐啊！”

况野切下一块豆腐，放在了案板上。

其他的都冷藏放进了冰箱里。

隨即几刀落下，豆腐被切成了大小均匀的小方块。

锅中倒清水后加热，等待水开。

在此期间，况野又架起另一口平底锅，只是干烧，並没有放油。

伸手感受了一下锅里的温度，隨即拿起一把椒撒了进去。

况野不断翻炒著椒，没一会儿，椒浓厚的椒麻香气瀰漫开来。

等椒炒好，那边锅里的水也沸腾起来。

况野將豆腐轻轻地溜著边滑入锅中，焯水片刻便捞出沥乾水分。

在此期间，拿起擀麵杖，將炒好的椒碾成了碎末。

等待豆腐沥乾水分的时候，况野將扎克赶海的收穫全部倒进了水槽里。

当然，他没忘將魷鱼的墨囊先收起来放好。

开始仔细地刷洗著那些海鲜。

確保將外壳上的泥沙污垢全部刷洗乾净。

处理好海鲜以后，况野架起一口大锅，倒入適量油。

等油热以后，將处理好的螃蟹放进了锅中。

热油“滋啦”作响，螃蟹也开始“红温”。

况野將螃蟹盛出后，又將皮皮虾倒进锅中，同样开始翻炒。

面对美食，况野总是非常有调性。

需要一步步完成的，不会图方便一股脑儿地乱燉。

海鲜们个个过了一遍油，各自锁住鲜香才是正道。

蛤蜊蟶子扇贝打底，上面铺上螃蟹和皮皮虾，还有一些配菜。

再倒入適量啤酒、姜葱段和干辣椒。

况野没忘再来一勺灵魂豆瓣酱。

盖上锅盖，剩下的就交给时间来燜烧出它们最顶级的味道。

况野定好时间，不至於让鲜味全部在蒸腾的水汽中挥发殆尽。

直播间的粉丝感觉自己正在看一档名为“厨王爭霸”的节目。

毕竟况野这架势，真的不输专业厨师。

主要胜在炊具齐全。

况野又拿出一口锅，往热锅里倒上適量食用油。

油热后，依次放入切好的葱姜蒜。

热油“噼里啪啦” 地发出声音。

这是激发第一层配料香味的信號。

况野迅速加入一勺豆瓣酱，开始不停地翻炒。

直至炒出鲜亮的红油。

红色总能勾起人们最纯粹的贪吃欲，直播间的粉丝们也不例外。

他们將贪吃欲化身为赠送欲，小礼物刷了个不停。

况野在恰当的时候，倒入了一小碗清水。

紧接著，快马加鞭地放入秘制调料，炒拌均匀。

最后才倒入焯好水的豆腐。

大小均匀的豆腐块在汤汁里轻轻翻滚，发出诱人的“咕嘟”声。

这时，况野调整温度，改为小火慢燉。

“麻婆豆腐下饭的秘诀，就是这一小碗淀粉水。”

况野说著，一边將白色的淀粉水缓缓倒入锅中。

一边用锅铲轻轻推动，让汤汁逐渐浓稠。

让食材自由翻滚了一会儿，况野將豆腐盛出装盘。

那边海鲜大咖锅也到了设定好的时间，等待况野装盘。

况野又加了一盘车前草炒鸡蛋，齐活！

那边扎克刚从浴室出来，额前的碎发全部梳到了脑后。

本来直播间的弹幕还在討论夜宵吃啥，结果画面里一出现扎克的身影后。

纷纷换了一种画风：

【本以为扎克小哥是氛围感帅哥，头髮一撩上去，擦，他是硬帅啊！】

【小熊维尼饭：这么香的饭，感谢野神端上来！！请再给个全身镜头好吗？】

【不婚主义的我，也不是不可以谈个恋爱啊啊啊啊！】

【睡到人间煮饭时：不是，你们奇怪的关注点！！请把注意力放在饭菜上啊！】

况野扫了一眼扎克，指了指直播间：