第179章 这种操作,请多一点。(2/2)
“大家西红柿炒鸡蛋,是喜欢盖饭呢,还是喜欢拌麵条呢?”
况野这句话,引起了直播间的网友们的討论。
看弹幕,好像喜欢盖米饭的人比较多。
况野用开水烫皱西红柿的皮,然后轻鬆褪下。
三下五除二將西红柿切成了小块。
又將鸡蛋打散放在一旁静置。
紧接著,况野拿起白萝卜:
“今天咱们搞个清爽的酸辣白萝卜丝。”
“哐哐”一顿切,白萝卜在况野的手底下,成了一缕一缕大小適中的萝卜丝。
“加点盐醃製二十分钟,可以很好地去除萝卜味儿。”
弹幕好像一下就get到了“萝卜味儿”:
【对对对,本人坐標西北,楼下是一家牛肉麵,每次后厨煮萝卜的时候,我家就充斥著一股屁味儿,后来才知道,那是萝卜味......】
【浮生若梦:啊?萝卜味和屁味儿很像?我还是第一次听。】
【啊对对对,我真的很不喜欢生萝卜味。】
况野对著直播间回復道:
“你们都是善於观察生活的人啊!”
情绪价值给到后,况野开始揉麵饼。
他將醒好的麵团拿出放置在撒满薄面的案板上。
紧接著,双手手掌根部用力,均匀地按压著麵团。
一下又一下。
但凡用到手的事情,况野从未让直播间的网友们失望过。
麵团在他的掌下逐渐变得更加紧实且富有韧性。
按压完成后,他拿起擀麵杖,开始將麵团擀成厚度均匀的麵饼。
动作嫻熟而流畅。
麵饼在擀麵杖的滚动下,慢慢变大变薄。
况野將擀好的麵饼沿著边缘一圈圈地卷在擀麵杖上,轻轻拉伸。
麵饼变得更长更薄。
况野找到保鲜膜將麵饼包了起来。
然后开始炒菜。
等油温热起来后,况野加入了打散的鸡蛋。
翻炒两下,况野將鸡蛋盛出,再次加入了一点油。
等待了一阵,这才將西红柿加了进去。
一阵翻炒,西红柿变成了明亮的鲜红色,炒出了沙质状態,看上去就很掛汁。
紧接著倒入了鸡蛋,金黄搭配鲜红,配色非常的国泰民安。
况野又利索地炒了一盘蒜蓉空心菜。
这才开始关注到酸辣白萝卜丝。
戴上一次性手套,將萝卜丝中的多余水分全部挤出。
將干辣椒、椒、蒜末等调料均匀地摆在白萝卜丝上。
然后加入醋,酱油等调味料。
锅中热油,淋在萝卜丝上——
“唰”!
香气在热油的刺激下瞬间飘满整间屋子。
况野放下锅,就看到三小只一动不动地看著自己。
舌头却舔嘴角舔得飞起。
得,又馋了。
“该下面了啊。”
况野早就锅中烧水。
转身利索地取掉麵饼上的保鲜膜。
然后將麵饼展开,用刀均匀地切成宽度適中的麵条状。
等水煮开后,况野拿起一根麵条,双手轻轻捏住两端。
对著屏幕开始骚操作了。
“家人们,且看我舞动奇蹟。”
说罢,模仿某底捞,开始跟麵条纠缠了起来。
直播间的弹幕飘过一阵又一阵的【哈哈哈哈哈】
或者是【主播我真服了!!】
【主播,这种骚操作多来点,好看,爱看,多看!!】
【睡到人间煮饭时:听说麵条甩在脸上会免单。】