第12章 纸包鱼的构想(2/2)
一条八九斤的鱼很快就被处理好了。
李林也没有全部用完。
只去了一半,
就一半都已经够这一家人吃了。
然而,这道纸包鱼的做菜时间却没有醃製的时间来的长久。
让閆埠贵都產生了一种我也能行的错觉。
而这恰恰是李林的目的。
他就是要让这位三大爷看到。
这样才能好开展后续的行动。
这样才能勾引起他想要卖这鱼的想法。
毕竟吃了这么好吃的鱼,又发现他的做法如此简单。
他能不动心思?
这也是李林特意给閆家做纸包鱼的原因。
几个小时过后,
那油纸包著的鱼被端上了桌。
油纸打开的之际。
那香味逐渐蔓延开。
没多久就飘满了整个屋子。
閆家两个半大的孩子看著这一盆鱼眼睛都看愣了。
但没有閆埠贵的开口他们又不敢动。
只能看这桌上的鱼,
流著口水。
至於剩下的两个还是孩子,
对这菜还没有什么想法。
“小李啊,要不怎么你是厨子呢?”
“这鱼是个什么名堂,怎会如此香气宜人?”
閆埠贵感嘆道。
“三大爷,您尝尝?”
“那就恭敬不如从命啦。”
閆埠贵一筷子下去从大鱼的腹部夹下一块最嫩的鱼肉。
要不怎么说这三大爷会吃呢。
这操作不是个老吃主绝对做不出来。
鱼肉入口。
那被李林调的刚好的辣度,让閆埠贵在这寒冬瞬间就暖了起来。
紧接著就是鱼肉的嫩滑、鲜甜,
在酱味的激发之下,
在口腔炸开。
“好手艺!”
“绝啦。”
“我老閆活了一辈子就没吃到过这么好吃的鱼!”
“小李啊,今天真是托你福了。”
李林微微一笑,
就你们现在这种抠抠搜搜的做菜方式。
能吃过什么好吃的?
四九城嘛。
一锅滷煮都已是难道的美味。
这种口味炸裂的纸包鱼第一次尝试的,谁能不惊艷?
閆埠贵又爽吃了好几口,
但在白天吃了一天火锅的他吃了几块就有些吃不进了。
他想到李林方才处理鱼肉的画面。
看上去步骤相当的简单。
无非就是杀鱼,醃鱼,装进油纸中,上锅蒸鱼。
精打细算的他想到了若是把这鱼卖出去岂不是发財了?
“小林啊。”
“我方才见你处理鱼肉十分之简单。”
“想必一天处理个几百条也不在话下。”
“有没有出摊的打算?”
“便宜点的鲶鱼一块钱都可以买好几条,还条条是两三斤的大鱼。”
“贵点的鱸鱼也不过一块多一斤。”
“你这手艺,咱卖个5块钱绝对不亏!”
“那纯利润就至少有2到三块钱!”
“一天卖个一百条!”
“我们发达了呀!”
閆埠贵越算越开心。
所谓財帛动人心,此刻就是完美的体现。
不过这对於一个家里四个孩子的中年人来说。
这能咋办?
自己的工资就这么点。
不想著搞点钱,难道眼睁睁的看著孩子饿死?
而李林就更开心了。
这三大爷终於意识到我为什么要来他家做这纸包鱼了。
我做这纸包鱼不就是让他入伙嘛?
他家这么多人。
一天搞定个几百条鱼简直轻轻鬆鬆。
而自己只需要出点调料就行。
而且,
调料这东西,
是他们无法搞到的。
毕竟在后世,可以匯集全国各地的东西做成这纸包鱼的酱料。
而现在嘛不要说运输能力了不允许。
就是排除这个能力,
现在人民都还吃不饱呢。
哪有能力种植这些產调料的作物?
所以调料这块就是自己的技术壁垒!
这个世界只有自己有。
而我要做的,
只需要明天做一条送到丰泽园震惊一下大掌柜,
就可以等著收钱啊!