第6章 价格低到令人髮指的鸡蛋(1/2)
李记鲜蛋批发老板听到莫离询价,不慌不忙的从兜里取出一包烟,给莫离递了一支。
莫离对老板摆了摆手。
“谢谢,我不抽。”
老板自顾自的点了一根烟抽了一口,隨后才对莫离说道:
“今天鸡蛋的批发价是一公斤7.5元,瑕疵蛋都是按五折算,也就是一公斤3.75元。”
听到老板的话,莫离在心里快速盘算了一下。
这种鸡蛋,个头不大,一公斤大约有24个到28个不等,就按最少的24个算好了。
如果按照“爆蛋小哥”的零售价,茶叶蛋2.5元一个,24个茶叶蛋可以卖60元。
就算把滷料成本算上,物料成本也不到6元,毛利润高达54元,毛利润率高达90%。
高到离谱!
莫离强压下嘴角的笑意,对老板说道:
“老板,这种瑕疵蛋多少起批?”
老板对莫离伸出三根手指,平静的说道:
“一筐起批,一筐大约有15公斤。”
莫离有些为难的看著装鸡蛋的框,一层蛋格横八竖八总计64个鸡蛋,一筐一共有6层蛋格,总计384个鸡蛋。
太多了!
购买这种有瑕疵的鸡蛋,今天必须要用掉。
问题是第一次出摊,能一口气卖掉接近400个茶叶蛋吗?
五香茶叶蛋只接受过祁曼曼的考验,还没有真正经受市场的考验,莫离心里的底气其实没那么足。
莫离略微考虑了一下,还是感觉第一次就进这么多货,还是太莽了些,风险略大,隨即对老板说道:
“老板,能不能半框起批?你也知道这种瑕疵蛋今天用不完,就只有扔......”
“我当然知道......”
老板指了指一旁的普通鸡蛋,隨后继续说道:
“那些普通鸡蛋都是两筐起批,瑕疵蛋情况特殊才一筐起批,你如果只要半筐,不如买正常鸡蛋得了,也没差多少钱。”
正常鸡蛋一公斤7.5元,半框7.5公斤左右,需要56元左右。
瑕疵鸡蛋一公斤3.75元,买半框需要28元左右。
从绝对值来看,半框鸡蛋只差28元,看起来是没差多少。
可帐不是这么算的!
从比例上来说,鸡蛋成本翻了一倍!
省下来的成本都是利润,难道就这样把白的利润让出去了?
造孽!
莫离乾咳了一声,对老板说道:
“我还是要瑕疵蛋吧......就这一框,你给称一下,看看多少钱。”
“好勒!”
老板也不废话,端起莫离选中的一筐瑕疵鸡蛋放到秤上。
“15.45公斤,57.93元,你给57吧。”
莫离確认了一眼后,果断扫二维码付款。
老板端起装鸡蛋的筐,对莫离问道:
“你车在哪,我给你端到车上去......”
莫离突然意识到一个问题。
自己一开始只是想著买几斤十斤鸡蛋就行,这个重量用口袋就能拎回去。
哪想到会脑子一热,直接买30斤鸡蛋。
这么多鸡蛋想要靠一双手两条腿,完全靠人力弄回去,难度实在是有些大。
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