第13章 森林(1/2)
“不急,剧本都没看呢。”寧顏拧开水龙头,哗哗的凉水扑在脸上,激得他精神一振。
回到待机室,他把自己扔进沙发,抓起遥控器点开了直播屏,已经是第二轮了,画面正好切到张映的对决台。
镜头里,张映正全神贯注。她面前的砧板上,一块漂亮的牛里脊肉被摊开,旁边堆满了处理好的牛肝菌、鸡樅菌、松茸片。
她动作又快又稳,一把锋利的厨刀在她手里像是活的,刷刷几下就把那些菌菇切成了均匀细碎的颗粒。热锅化开黄油,菌菇碎倒进去翻炒,“滋啦”一声,浓郁的香气仿佛隔著屏幕都能闻见!
【弹幕(3號厅)】:
“映姐开始发力了!爱了爱了!”
“炒菌子!香迷糊了!”
“对面在干嘛?煮汤?太普通了吧?”
“对面求稳唄,菌菇浓汤,不容易出错,但跟映姐这个一比,高下立判啊!”
“张映女神冲鸭!用实力碾压!”
只见张映將炒得喷香的菌菇碎,均匀铺在展开的牛里脊肉上,卷紧实,再用耐高温的保鲜膜裹成紧实的圆筒状,放进低温慢煮机设定程序。
等牛肉菌菇卷煮好后,她取过准备好的酥皮,手法嫻熟地將它包裹住,刷上蛋液,送入预热好的烤箱。
等待的间隙,镜头扫过她的对手,正守著一口砂锅,小心翼翼地撇著浮沫,锅里是翻滚的菌菇浓汤,顏色奶白,看著挺鲜,但对比张映那边烤箱里渐渐透出的金黄酥皮和肉香,確实显得有些......平淡。
【弹幕(3號厅)】:
“虽然但是,这汤闻著应该也挺鲜的吧?”
“鲜是鲜,太平常了,比赛啊大姐!拿出点绝活啊!”
“完了,感觉这大姐要凉!”
“咦?那个88888的鯛鱼宴怎么预订满了?”
“哈哈看到了!都在骂他抢钱,结果预约一秒没!”
“笑死,嘴上骂得欢,手速一个比一个快!真香定律永不过时!”
寧顏瞄了眼旁边手机弹出的公眾號后台通知,本月16席预约名额,果然显示【已售罄】。漂亮!只要不出意外一百多万就到手了,彻底缓解了经济压力。
“叮!”烤箱提示音清脆。
所有人的目光都聚焦在张映身上,她戴上厚手套,取出烤盘。金灿灿、膨胀得极其完美的酥皮包裹物散发著诱人的焦香和肉香,热气腾腾。张映將它小心地移到乾净的砧板上,拿起一把细长的锯齿刀。
屏住呼吸。
刀锋切入酥皮,发出细微的“咔嚓”脆响。隨著刀身缓缓向下,被包裹的奥秘一层层揭开:
最外层是烤得恰到好处金黄酥脆的酥皮;里面是汁水被完美锁住的牛里脊肉横截面;而在牛肉中心,是那团炒製得油润喷香,色彩丰富的混合菌菇馅料!最底下,还精心铺垫著一层用不同菌菇炒制的“森林地表”!
红、粉、棕、黑、绿......层次分明,如同一幅充满生命力的画作!
【弹幕(3號厅)】:
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