第8章 我想辞职(2/2)
“这是老板娘吧,真是郎才女貌,老板你先吃会,我们不急。”
“对啊老板,不急你这吃饭的几分钟。”
面相平和的老太太坐在电动轮椅上笑眯眯的附和说著。
吴焱咽下口中食物,忙著说道:
“没事的阿姨们,这也没几份了,我给你们炒出来再吃也很快。”
吴焱说完又看向刘女士,“媳妇,帮我烫二十个番茄出来,用夹子把皮捏掉。”
食客们点单最多的自然是番茄炒蛋。
不但价格便宜,色、香、味都是吴焱现阶段的最高水准。
任谁看上一眼,都捨不得错过。
虽然去掉成本,这道菜毛利只有50%左右,可这样的菜品主打的就是薄利多销。
幸好吴焱备的番茄够多。
刘语心按照吴焱的安排,不停的烫番茄、剥番茄皮才勉强跟得上吴焱的炒菜进度。
可能是【起始之路】给的热度在发力,也可能是李子严发的视频在勾引著同城人的味蕾。
明明过了十二点半,还是有源源不断的食客围在摊前。
或是下单,或是围观。
最终,隨著最后一份剁好的小公鸡下锅炒成一份山东炒鸡,这波忙碌终於被迫终止。
“各位,食材卖空了,不要再付款咯,排空的找我退钱,再补您一杯酸梅汤。”
“实在抱歉,想吃的下午五点还有哈,微信也可以预定,欢迎再来,依然有冰镇酸梅汤送。感谢各位捧场。”
眾人散去。
不仅吴焱,后半场加入的刘语心也忙的一身汗。
吴焱拿起手机一看,线上收到了860元,加上20块现金。
“中午这一会居然能有这么多营业额?”
听到这个数字,刘女士说不惊讶是不可能的。
她本以为吴焱第一次出摊,能卖几十块钱就不错。
没想到自家老公居然真的打了个开门红。
她此时想了很多,最后试探著说道:
“老公,要不,我辞职来帮……”
刘女士话还没说完,吴焱就打断了她:
“可別了,看看暑假怎么样吧,鸡蛋不能放在一个篮子里。”
“万一暑假里没有了这样的客流,你那边再辞了工作,可就坏了,现在找工作多不容易。”
“实在是忙的话,我找石华帮忙顶一下。”
“你也別想著天天中午跑过来给我帮忙,也就是第一天我没预估好备菜量,晚上就能適应了,你上班挺累的,中午晚上该好好休息一下,况且你还得带暖暖呢。”
吴焱见逐步打消了刘女士的盲动,才转移话题:
“看你来的时间,也只是路上吃了几口,你也没好好吃饭吧。”
吴焱说著,就从冰柜里取出一直遮在布下藏著的两份配菜。
正是一份没切的肉块青蒜苗和几个番茄鸡蛋。
“亲爱的刘女士,愿意和我共进午餐吗?”
原本被吴焱说的都有点感动的刘女士,被突如其来的油腻给糊了满满一层。
顿时又笑了起来。
“那就勉强给你这个机会吧。”
……
两人在自家摊子后边小桌子上吃了顿午饭。
共同擦乾净餐车便骑车回家。
刘女士简单冲洗一下进到臥室准备眯一会。
吴焱则是瘫坐在沙发上总结中午有哪里是需要改进的。
……
……