第21章 《清泉规条》(2/2)
正是他连日熬夜写就的《清泉规条》
“此乃《清泉规条》!”
徐长青声音清朗:“徐伯,麻烦您老为大家逐条宣读,凡我清泉伙计,无论总號还是分號,皆需熟记恪守!”
“三日內考核,通过者,月钱加十文,考核不过者,暂停上工!何时学会何时上工!”
灯火通明下,徐伯苍老严肃的声音迴荡在堂內。
从池水换洗到毛巾消毒,从迎客送客到物料使用,条条框框,细致非常。
伙计们起初觉得新奇,听到后来无不咋舌,没想到一个澡堂子里还有这么多学问和规矩!
杨胖子在一旁听著,脸上也露出惊异和思索的神色。
《规条》推行之初,颇有些阻力。
徐伯每日向徐长青匯报,很多伙计都不適应。
尤其是搓背师傅们,自觉手艺是吃饭的本事,凭经验即可,何须那些条条框框?
徐长青也不强压。
他选定一日,让石娃和孙师傅,在同一时间,於两个相邻的雅间,为两位体型和需求相似的客人服务。
结束后,徐长青请两位客人匿名点评。
结果,客人对石娃的服务讚不绝口,称其“力道均匀,穴位酸胀得宜,浑身通透”;
而对孙师傅,则委婉表示“老师傅手艺是好的,就是时而重时而轻,有些地方没按到位”。
事实胜於雄辩,老师傅们沉默了!
徐长青趁机拿出那本他编写的《搓浴技法录》。
“手艺需传承,而非藏私。经验需提炼,而非固守。”
他当场讲解了几个基础手法和穴位,亲自示范。
老师傅们都是行家,一眼便看出其中蕴含的巧妙和系统性的好处。
“即日起,设立搓澡学堂。”
徐长青宣布:
“石娃为首任学长,孙师傅、赵师傅为教习。所有学徒必须经学堂考核方能上岗。每月望日,举办搓澡研习会,交流心得,创新手法。凡有贡献者,赏!”
如此一来,既给了老师傅面子,又建立了提升机制。
搓背师傅们的好奇心和好胜心被激发出来,开始认真研习那本《技法录》,学堂氛围日渐浓厚。
尤其是石娃,不到三个月,他已经从小伙计成长为搓澡学堂的首任学长!
变化不可谓不大!
他看向徐长青的眼神充满感激和崇拜。
现在哪怕自己家东家说能够把天上的星星摘下来,他都会不带有丝毫犹豫的相信!
问题虽解决,但徐长青意识到,必须要將品牌形象树立起来。
让顾客一看到清泉的標誌就能够想起清泉的各种好处,形成品牌效应!
同时,越来越多客人询问那“沐浴液”能否售卖。
他准备围绕著当前清泉拥有的產品开始进行视觉梳理。
他找来徐伯和杨胖子商议。
“定製一批咱们自己的毛巾浴巾如何?质地要更厚实柔软,且在角落绣上或印上咱们独有的標记,让客人一眼便知是清泉之物,是乾净新换的。”
杨胖子皱眉:
“东家,这成本可不低!绣更贵,印染的话,寻常染料遇水易褪色!”
徐伯也附和道:
“是啊少东家,寻常染料遇热水搓洗,几下就褪色模糊了,反倒不美。若是绣,成本又太高,一条巾子才卖几个钱!”