第20章 东家放心！（2/2）

徐长青此举可谓是给足了他面子。

“其次就是伙计！”

“杨氏原有的伙计，你去谈，愿留下的，经过考核，可併入清泉，工钱待遇一视同仁，择优任用。不愿留的，结清工钱，好聚好散。务必稳住人心，儘快恢復营业。”

徐长青继续开口，有了生意没有人干活可不行！

杨氏香水行经营多年，手底下成熟的伙计数不胜数，只要纳入清泉浴堂的框架，很快就能上手！

“这没问题！”

杨胖子痛快应道。

管理伙计是他的老本行！

“最后，也是最重要的！”

徐长青看向杨胖子的目光中带著考教：

“这间店，日后如何经营？既然保留了杨氏名號，便不能是清泉老店的简单复製，你有何想法？”

谈到具体经营，杨胖子精神下意识地一振，这是浸淫了他半辈子的领域。

他略一思索，便道：

“东家既问，我便直言。清泉老店如今名声在外，尤以洁净、新奇取胜，客源广泛！我这旧店若想生存发展，或可侧重不同。”

“哦？细说。”

“一则，可更侧重传统与舒適。”

杨胖子渐渐进入了状態，话语也流畅起来：

“许多老主顾，尤其是一些上了年纪的，更习惯老式澡堂的大池浸泡、传统的搓澡手艺，对过於新奇之物反而不易接受。”

“我可將此处的大池优势发挥到极致，保证水温水质，聘请手法最地道的老师傅，提供最扎实的传统服务。”

“二则，或可尝试承接团体客源。如附近脚店、车行的伙计，码头的力夫，甚至衙门的一些官差散值后沐浴。”

“这类客源需求稳定，虽单次利润薄，但量大，且多在清泉老店客满或歇业时前来，可错峰经营。”

徐长青听得频频点头。

杨胖子果然是个经验老到的生意人，对市场细分和自身定位有清晰的认识。

他的这些想法和前世一些老店的做法很像，即保留自己的特色，还增加了客源！

恰好与清泉老店形成了互补，避免了同质化竞爭，又能覆盖更广泛的客户群体。

徐长青对於清泉浴堂未来的规划肯定是综合体的休閒娱乐中心。

而周围的分店则可以採用这种方法存在，犹如卫星一般环绕在太阳四周。

“很好！”

徐长青讚许开口：“便依杨掌柜之意！具体章程，你儘快擬个条陈给我，所需资金人手，儘管开口。以后此店经营，除重大决策需与我商议，日常一应事务，皆由杨掌柜决断。”

这番放权，再次让杨胖子心中一震。

他原以为徐长青只是说说而已，必定会多方掣肘，没料到竟真的给予如此大的自主权。

他站起身，整理了一下褶皱的衣袍，对著徐长青郑重地拱手一揖：

“东家放心，杨某必竭尽全力，经营好此店，绝不辜负东家信任！”

这一次，那声东家喊得顺了许多，也多了几分真心！

接下来的几天，杨胖子仿佛换了个人。

他拋开了所有杂念，全力投入到店铺的重整中。

他亲自出面，与最难缠的债主周旋。

凭著往日的交情和徐长青提供的真金白银，顺利达成了还款协议，稳住了局面。

他逐一找老伙计谈话。

留下了大部分核心人手，並按照清泉的標准进行了简单的培训，重点是卫生规范和服务態度。

他根据徐长青的要求，对店铺进行了必要的改造。

如加强通风、改善排水、设置统一的毛巾消毒处等，但也保留了他所强调的传统和舒適感。