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第22章 你们打死我也没用!(2/2)

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“我问你们,刚才你们追那小子做什么?”许三爷看了看姜淮跑过去的方向。

“他啊,欠我们钱。”

“欠你们钱?”许三爷沉吟了下,又开口,“欠多少?”

“五两。”

那许三爷当即看向一旁的僕从,“给他们!”

之后那僕从从荷包里拿出五两银子递给他们。

“这可使不得,使不得,我们怎么能要许三爷的钱呢。”

几个混混连连赔著笑摆手。

“拿著,就当我们老爷替他还!”那僕从道。

“您替他?”三个小混混均惊异的看向那许三爷。

“您和他什么....”那小混混想问姜淮和那许三爷什么关係。

一旁的僕从狠瞪了他们几眼,“不该问的別问,以后他再欠你们钱,你们儘管找我要。”

“別別別,那哪儿成啊,怎么能找许三爷您要啊。”

“你们知道就好。”

小混混,“…………”

之后许三爷和那中年僕从又扫了那几个混混几眼,隨后转身离开了。

那几个混混呆在原地,不知所措。

之后,均挠了挠头,“那小子什么时候攀上许三爷的?”

“就是,也不早说,害的咱们被白套一顿,嚇死爹了!”

“就是,以后可再不敢得罪那小子了……”

之后姜淮回了学堂。

到了课舍,柳士远直接就问,“你去哪里了?”

“没哪里。”

“呵,去哪里也不告诉我,不会是去见什么小姐吧?”

“什么小姐,你怎么那么八卦?有这时间,不如多看看书。”

“切,一天天神神叨叨的,也不知道在干嘛!对了,夫子的课业你做完了吗?还有,你上次点评的菜,很有道理,我家酒楼那厨子根据你说的改进后,味道確实好多了。

对了,你是不是在京城吃多了山珍海味,所以对此有心得了。”

姜淮弯唇,心道,不是京城,是后世。

厨艺发展了几千年,调料做法相对於大黔,肯定越来越完美,自然味道也就越来越好。

“对了,你们京城都有哪些菜,让我家厨子也开开眼唄,看看厨艺能不能再进一步?”

柳士远说完,姜淮脑海里就冒出许多后世美食。

只是按照如今的大黔,佐料还有很大欠缺,除非他自己能造出细盐,白。

那菜的口感肯定有大大提升。

他当即道,“可以。”

“太好了,来说说,都有哪些菜?”

姜淮於是在纸上写,宫保鸡丁,醋排骨,红燜猪蹄,糯米丸子,八宝鸭,松鼠鱖鱼,酸菜鱼……等等菜。

看的柳士远大惊失色,“哟,不愧是侯府出来的,这见识跟咱们的不一样。”

他拿著纸看了看又看,“不过这些菜怎么做?”

姜淮继续写出製作方法。

给柳士远,是因为以他现在的实力,可能守不住。

加上开店,是一件比较耗费精力的事,还不一定成功。

毕竟他现在的主要任务是学习。

等以后有实力了,再开也不晚,毕竟后世美食那么多,不差这会儿。

他在后世閒暇之余,也会自己根据网上的教程研究美食,所以做法他也还是清楚的。

之后,他继续在纸上写,宫保鸡丁,取两个月左右的小公鸡腿,去骨取肉后剁成丁,搭配生米爆炒。

需放醋,蔗,味道是小甜酸微,这道菜对於刀工、火候都有要求。

红燜猪蹄,猪蹄焯水后加入、豆酱清,香料燜煮。

豆酱清就是酱油的前身,是黄豆发酵后做的,黄豆发酵后的汁液与肉酱味道相似,於是豆酱普及,成为酱油的前身。

“那你这里写的香料又是什么?”柳士远再次问向姜淮。

“就是你们的这里的中草药,陈皮,白芷,八角,桂皮,香叶等等……”

“你们这里的?难道你不是我们这里的?”

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