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第183章 32进16!林晓与皮埃尔的对决!(1/2)

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这个分数一出,所有人都愣住了。

唐杰的眉头立刻皱了起来。

“道场先生,您能解释一下,为什么扣掉这一分吗?”

他的语气里,已经带上了一丝质问。

在他看来,给开水白菜打19分,简直是鸡蛋里挑骨头。

道场三郎放下笔,缓缓开口,他的声音苍老而有力。

“这道汤,无论是技法,还是味道,都堪称完美,无可挑剔。”

“但是........”他话锋一转。

“作为一道汤品,它太满了。”

“它的味道,过於完美,过於浓郁,充满了侵略性,不给品尝者留下一丝想像和回味的空间。”

“真正的顶级料理,应该像水墨画,讲究留白。”

“给食客留有余韵,才是待客之道。”

“所以,我扣掉了这一分,是扣在了它的意境之上。”

这番话说得玄之又玄,充满了日式哲学的意味。

唐杰听得火冒三丈,刚想反驳,却被林晓用手势制止了。

林晓站在台下,平静地看著这一切。

他知道,道场三郎不是在故意找茬。

这是两种不同烹飪哲学的碰撞。

华夏菜,讲究的是“味”,追求的是极致的味觉体验,是热烈而奔放的。

而怀石料理,讲究的是“禪”,追求的是食材的本味和意境,是內敛而克制的。

没有谁对谁错,只是理念不同。

最终,计分结果出来了。

a號位的冬阴功汤,平均分16.2分。

b號位的开水白菜,平均分19.8分。

虽然被扣掉了一分,但依旧是碾压式的胜利。

林晓,成功晋级32强。

而那位泰国选手,则一脸失魂落魄地站在原地,他无法相信,自己味道如此霸道的冬阴功汤,居然会输给一碗“刷锅水”。

比赛继续进行。

皮埃尔和山本龙一,也都毫无悬念地战胜了各自的对手,成功晋级。

32强名单,正式出炉。

简单的抽籤后,16强的对阵也隨之產生。

当大屏幕上定格出下一轮的对阵名单时,全场响起了一片倒吸凉气的声音。

林晓的头像旁边,赫然出现了另一个人的头像。

皮埃尔·加尼耶。

华夏的黑马,对阵法兰西的天才。

这场对决,提前到来的巔峰之战,让所有人都兴奋了起来。

而更让人激动的,是下一轮的比赛主题。

主持人站在舞台中央,用一种充满悬念的语气,缓缓揭晓了谜底。

“16进8强的比赛主题是........”

“甜品!”

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