第55章 吃粉（2/2）

张嫂子捶著发酸的后腰，用手指头沾了点儿尝尝，赶紧吐掉，“呸！一股子泥汤子味儿，跟嚼了一嘴灰似的！芬娘，这东西真能吃？”

芬娘摇了摇头，“要等一晚上，粉沉淀下来，倒掉上面的浊水再淘洗，晾乾，才能吃。”

“我的娘誒，做一盆子这倒要一两天功夫呢！”

张嫂子惊的直咧嘴。

“这东西做成糰子比吃窝头还顶饿，又能放个一年半载。”

芬娘清秀的眼睛里闪过一抹什么，轻声说，“咱这儿的人不知道这东西能吃，所以没人做。

以前我在酒楼干活儿的时候，南方来的大师傅把这东西做成粉条，用麻油凉拌一盘能卖不少钱。”

“也是！如今咱还能求啥，只要能吃、顶饿就行。”

张嫂子嘆了口气，拍打著身上的灰尘就要回家做饭。

“等等，他婶子……”

芬娘默了默，抿唇说，“眼下买不到粮食，咱村儿不少人家断了顿，不如叫大伙儿也去挖厥根，做出些来防备著断粮。”

张嫂子脸上闪过一抹讶异，迟疑的说，“叫全村儿都去挖呀……那一家能挖多少出来？”

“有点儿算点儿吧，好歹是口吃的。”

芬娘瞧出她捨不得，淡淡的说，“其实我也不全是为了大伙儿，不瞒你说，这两天来我家借粮食的越来越多，不借吧都是乡亲，借了吧家里就那点儿存粮也借不起……”

“也是！村里谁不知道就你家粮食多，这两天光我瞅著就来了七八家借粮食的了！就是有座金山也借不起呀！”

张嫂子无奈的嘆了口气，用胳膊肘儿撞了撞芬娘，挤眉弄眼的说，“別说人家，等我家吃不上了，连我都想来借一口呢！”

芬娘捂嘴直笑，“赶明儿粉晒出来，我就去找村长。他婶子，你先趁没人去坡上多挖些，省的到时候跟他们抢。”

……

一个晚上，木盆里的粉浆水已经出现了明显的分层，底下沉著厚厚一层黄白色的泥。

芬娘把上面的水倒了，再倒上清水搅合匀接著洗粉。

卓灵等的脖子都长了，眼巴巴的盼了一天，直到做晚饭时芬娘才倒乾净盆里的水，挖了一小块儿粉泥出来。

孩子们全都围著灶台，新奇的看她用白泥一般的厥根粉做吃的。

芬娘先用清水把粉调了，再铁锅里擦上一圈儿猪油，把粉浆水倒进去煮。

灶台地下的火烧的旺旺的，她用铲子不停的搅动，很快粉水就变得像浆糊一样粘稠，咕嘟咕嘟的冒起了泡泡。

她让长安撤了点儿柴火，手上也加快了速度，铲子一圈儿一圈儿不停的翻炒。

直到粉浆变的透明，在铲子的搅动下团成了一个糰子，芬娘才把它盛出来。

冒著热气的糰子闻不到什么味道，不过看起来糯嘰嘰，让卓灵忍不住想起庞少夫人送给她吃的点心里，用糯米做成的甜糕。

“啪嗒……”

一串儿晶莹的水晶珠帘掛在了她的下巴上。

“娘，现在就能吃了吗？我尝尝！”

老二迫不及待的捏了一块儿塞进嘴里，烫的嗷嗷乱叫，“没啥味儿呀，娘……一点儿都不好吃！”

虽然没啥味儿，可嚼在嘴里筋道有劲儿，口感格外新奇。