第三十章 真正的美食？（1/2）

“嘿，伙计们，我把菜买回来了。”托托驼著一麻袋食材走进了温室实验室，他刚刚自告奋勇去市场买菜，毕竟他是最熟悉中城区市场的人，知道那家店不坑人。

为什么是回实验室？因为这里实验器具齐全，柳耀能够在这用专业的器具做实验，看能不能把他记忆里熟悉的调味料给做出来。

在他进来的时候，实验室里已经有一堆人了，他们都是柳耀做的菜的拥躉，当知道这里是柳耀的据点后，总是一群人跑过来聚餐，当然，也不是白吃，他们也会带一些礼物过来，比如甜点、小吃、饮料，甚至直接交伙食费。总之，所有人都要出点儿力才能吃到好吃的。

在托托回来的时候，他们围成一圈，不知道在干什么。

“你们在干嘛？”托托放下食材，从桌子上拿了块霜纸杯蛋糕，一边吃一边走过去，想看看这帮人在搞什么。

“嘘。”马里奥回过头，神秘的说：“我们在举办分院仪式，別出声。”

托托脑袋上浮现出一个问號，他挤过去一看，才发现一个小胖子学徒坐在椅子上，头顶戴著他送给柳耀的黑色旧巫师帽。

“嗯~查理，你是一个十分有潜力的孩子，无论到哪个学院，你都会有所成就。”帽子说。

小胖子学徒查理喜出望外：“真的吗？我爸爸总说我要是能成为学院的正式学生就已经是谢天谢地了。”

柳耀严肃的说：“安静，查理，分院帽正在寻思~”

“哦！好的！”查理赶紧闭上眼睛祈祷，希望神奇的分院帽能把自己分到一个有前途的系別。

周围几个蹭饭的学生发出轮胎漏气一样的压抑笑声。

“我寻思，我努力的寻思。”帽子在装模作样的左右为难：“难，太难了，你对真正的朋友忠诚无比，看似温和，在內心深处却拥有著强大的勇气。你既有贵族的骄傲，却又能够放下身段，和其他人平等相处，最重要的是，你对知识无比的尊重，是个当法师的好苗子……”

查理疯狂的在点头：“太对了，这简直就是我！”

“所以，我该把你分到哪里去呢？”帽子十分为难的自言自语著。

查理小声提醒帽子：“魔导工程！我爸爸说魔导工程才是以后的新热点！”

“噢，你想进魔导工程？我再想想……”帽子摇摆了一会儿，然后灵光一闪：“我知道你最適合哪里了！我宣布，查理·灰，你將成为一名法师，被分配到法师学院的……”

小胖子鬆了口气，法师学院也不错。

“——土木塑能！”

托托嘴里一口蛋糕渣喷了出来。

查理嚇哭了，大喊：“不要土木！不要土木！”

“哈哈哈哈哈~”眾人笑成一团，甚至有人倒在地上捂著肚子打滚。

柳耀把帽子从查理头上拿起来，戴在自己头上，同情的拍了拍查理的肩膀：“土木也很不错了，土木也很有前途。”

“才怪！”查理欲哭无泪：“我爸爸说，塑能学派学土木的毕业之后只能跑到各种偏远的地方去帮人建房子，我要去干这个，他会打死我的。”

这倒是实话，这个学派虽然待遇不错，但都是去往环境艰苦的地方工作，不然环境好的地方也不需要魔法师去帮忙建设房屋，雇点工人就行了。

柳耀无所谓的耸耸肩：“那又怎么了？我们学魔药的不也是天坑？生化环材占了三个，照样前途远大……托托，你买到没？”

“嗯，买到了。”托托从袋子里拿出了一块新鲜的肉递给他：“你要的猪肉，是阉割过的猪，市场里只有两家卖这个，不好买。”

“谢了。”柳耀接过猪肉，闻了闻，点了点头：“就是这个。”

他不知道破碎大陆別的地方是什么样的，但黎星城这边饲养的猪大部分都是不阉割的，一般宰杀后的猪肉会有一种骚臭味。

所以黎星城的居民基本上都是將猪肉做成培根、火腿、香肠、肉酱等食物，而不会直接烹飪新鲜的猪肉，吃新鲜的话，鸡肉、角牛肉和羊肉才是人们的首选。

说起角牛肉，柳耀还特地去农场看了看，好傢伙，长得和犀牛似的，能当成驮兽，被人们大规模饲养。

回到正题，总的来说，柳耀需要的猪肉不是没有，只是不好找，因为喜欢吃新鲜猪肉的人在这里並不多，还好有托托这个本地人在。

柳耀拿过猪肉，开始准备做菜，他要让这帮土包子见识一下，什么叫做真正的美食！

他们把一个实验桌改造成了灶台，方便柳耀做菜，反正托托的导师基本上是不来实验室这边的，只要没人举报就行。

噢，忘了说，负责巡查实验室的巡查员就在聚餐的人里，他被马里奥拉过来用好吃的给贿赂了。

材料早就准备好了，清洗一遍猪肉，柳耀拿起菜刀，心情愉快的哼著小曲，將托託买来的这块上好五肉给片成薄薄的长方形肉片，这些肉片几乎是半透明的，被柳耀摆在盘子里，纹理分明，极为漂亮。

“好刀工！”小胖子查理眼前一亮，评价道：“这把菜刀看著很沉重，实际上拿在手里可以取得很好的平衡，利用重量轻鬆的切开食材，稳定性大大增加，所以柳耀才能够將肉片切得如此的均匀。”

他还是第一次加入这个小团体看柳耀做菜，但只是从这切菜的手法来看，就已经不虚此行了。

“你居然一眼就看出来了？”托托有些惊讶：“我可是亲自试过之后才明白的。”

“他家是干这个的。”达达尼奥坐在后面的椅子上说。

“你家也是开旅馆的？”托托问。

“不。”查理挺起胸脯：“我家是开餐厅的，黎星城最好的餐厅。”

马里奥介绍：“上城区的【黄金橄欖】餐厅，是他父亲开的。”

托托倒抽一口冷气，那家餐厅他听过，特別的高档，一顿饭能吃掉他们家一个月的收入。

將肉片切好后，柳耀將这些薄薄的肉片放入了盆中，开始醃製，盐、、香料，以及一点料酒，接著下蛋黄和淀粉，打了个蛋黄浆。

上浆完之后，柳耀拿出筷子（自己做的），將长条的肉片夹起，轻鬆一甩，薄薄的猪肉片在离心力的作用下一圈圈转到了筷子上，变成了一粒肉团，柳耀將肉团放在装满生粉的盆里后，如法炮製，继续將其他肉片团成团放进去。

肉片全部团成团並裹上粉之后，柳耀將其放到一旁，开始准备酱汁。

他用的是本地的一种酸浆果做成的果酱，这种果酱呈现橙黄色，特別的酸，本地人一般都会加巨量的在里面，但柳耀特地选了分最少的那一种。

先將果醋倒进锅里，然后將果酱加入进去，再是清水，以及几勺白。

“开火了，帮忙看著点火候。”柳耀对柳二吩咐，在其他人面前可不能失误，不然没把脸给现出来，反而现了屁股，那就尷尬了。

柳二：“包我身上。”

酸甜酱汁慢慢被加热，锅里的几种材料融合成了一种橙红色的汁水，冒著热气，被柳耀到进一边的碗里面备用，然后把锅洗乾净。

小胖子想要把手指伸进碗里，偷偷尝尝酱汁的味道，被柳耀一巴掌打掉。

“ok，起锅烧油！”柳耀挽起袖子，提起油桶，倒入烧热的锅中。

等了一会儿后，柳二表示油温差不多了，柳耀关小火，將上好浆的肉团放入油锅里油炸，感觉差不多后捞起，稍微凉一下。

然后再次下锅，升温復炸，等捞出来之后，那些肉团就已经是金黄焦脆的模样了。而在等待肉团放凉的这段时间里，柳耀还抽空把一些蔬菜和水果给切了一下。