第175章 盲测(求月票推荐票求追订!)(2/2)
现场竖着一块投票板,邀请消费者在盲品后投票选择更喜欢的口味。
第一天上午,活动就吸引了不少好奇的市民。“免费试饮,帮忙给点意见呗?”工作人员热情地招呼着过往行人。
一位中年主妇尝了两杯后,仔细品味了一下,指着左手那杯说:“这杯口感清爽些,甜度适中。
另一杯有点过甜了。”
工作人员揭晓答案,她选择的是“脉动”。
一个穿着校服的中学生一口气喝了两杯,擦擦嘴说:“右边这杯气更足,更解渴!”
结果显示他选择了“劲能”。
附近写字楼走出来的白领陈小姐细细品味后表示:“左边这杯回味更好,不会黏喉咙。”她选择的也是“脉动”。
几天下来,统计数据显示,参与盲测的消费者中,约六成选择了“脉动”,三成五选择了“劲能”,其余表示分不出差别或拒绝投票。
“脉动口感更好”的口碑开始在一些消费者群体中悄然传播。
虽然“劲能”凭借低价优势仍然吸引着价格敏感型顾客,但部分注重品质的消费者开始重新选择“脉动”。
淘化dt市场部很快注意到这一情况。
“刘总,陈记在我们地盘上搞盲测活动,明显是针对我们!”市场经理向刘伟雄汇报时有些气急败坏。
刘伟雄皱着眉头看着报告:“这个盲测活动对我们的销量有什么影响?”
“根据我们监测,部分门店的劲能销量增速有所放缓。
虽然总体还在增长,但势头不如前几天猛了。”
“他们这是光明正大的阳谋啊!”刘伟雄拍了下桌子,“明知是针对我们,却没法直接反对!
难道我们去抗议人家免费请消费者喝饮料?”
更让淘化大同头疼的是,几家有影响力的媒体也关注到了这一新颖的营销方式。
《星岛日报》商业版刊登了一篇题为《饮料市场新战法,盲测或成品质试金石》的分析文章,虽未点名,但明显描述了“脉动”通过盲测提升品质认知的策略。
《工商日报》更是直接以《功能饮料双雄对决,口感成为新战场》为题,将“脉动”和“劲能”的竞争摆上了台面。
“刘总,好几家报纸的记者来电,想了解我们对盲测活动的看法。”
市场部经理请示道,“我们该如何回应?”
刘伟雄沉思片刻:“对外统一口径,就说我们欢迎市场竞争,相信消费者会有明智选择。
同时强调劲能的性价比优势。”
不过,面对陈记的“盲测尝鲜”活动,刘伟雄还是紧急召开了管理层会议,布置应对方案。
“对于陈记的评测活动,我们不能坐以待毙。
研发部加快新品改良,尽快推出升级版劲能。
市场部加大促销力度,针对盲测区域增加买赠活动。”
他补充道:“另外,查查陈记这个盲测活动有没有什么漏洞,比如是否涉嫌贬低竞争对手?
让法务部研究一下。”
然而,陈秉文在策划之初就预判到了这种可能。
所有工作人员都经过严格培训,只引导品尝,绝不主动评价,所有结论都出自消费者之口。
淘化大同的法务部门绞尽脑汁,也难以找到有效的法律突破口。
另一边,凌佩仪来到王老吉凉茶铺。
买完凉茶后,她看似随意地与王健仪攀谈起来。
“王老板,你的凉茶确实正宗。
我有个朋友在铜锣湾开了家小店,一直想增加些有特色的饮品,不知道你有没有兴趣小批量供应一些试试?”
王健仪擦着柜台,苦笑道:“多谢好意。但我这都是手工熬制,量做不大,也怕走了味。”
“不需要大量,就每天供应几十杯试试市场反应。”凌佩仪顺势说道,“包装和配送可以让我朋友那边解决。”
王健仪犹豫了一下:“这个.我得和哥哥商量一下。”
傍晚,王建全像往常一样来到店里帮忙收拾。
关门后,王健仪一边擦拭柜台,一边看似随意地提起:“哥,今天有位凌小姐来店里,说是代表一家公司,想谈合作。”
王建全停下手里的活,抬头问:“合作?什么合作?”
“她说她们公司看好我们的凉茶,想投资扩大经营,或者.或者直接买下我们的配方和商标。”
王建全的眼睛顿时亮了起来:“买下?对方什么来头?开价多少?”
看到哥哥的反应,王健仪的心沉了一下:“我没具体问。
但哥,这是祖业,是太叔公传下来的基业,怎么能卖呢?”
“祖业?基业?”王建全的音调提高了几分,“阿仪,你看看现在这生意!
每天起早贪黑,赚的钱刚够交租和糊口!
爸当年为什么去美国开饼店?
不就是因为凉茶生意难做吗?”
“那是因为我们还没找到好方法!只要我们坚持品质,创新经营”王健仪争辩道。
“创新?拿什么创新?”王建全打断她,“我们没钱做广告,没钱拓新店,连换个好点的包装都犹豫半天!
你知道爸在美国的饼店现在怎么样了吗?
他来信说生意很好,想让我们过去帮忙,把饼店做大!”
王健仪固执地摇头:“我不去美国。我要守住这份祖业。”
“守?怎么守?”
王建全激动地指着店里,“你看看!除了几个老街坊,还有多少年轻人来喝凉茶?
隔壁的屈臣氏,卖的都是新式汽水饮料!
我们呢?
还守着这个大铜壶!”
“我们的凉茶比那些汽水健康!是真材实料!”王健仪也提高了声音。
“健康有什么用?
没人买就是没用!”王建全几乎是在吼了,“阿仪,你别太固执!
爸年纪大了,需要我们去帮忙。
美国的饼店是现成的产业,过去就能接手。这凉茶铺呢?
继续守着它过苦日子吗?”
“我不是固执!我是不忘本!”王健仪的眼圈红了,“这是王家的根!”
“根?根也要能活下去才行!”王建全重重地拍了一下桌子,“你自己想想吧!
是守着这个没前途的老铺子,还是去美国开始新生活!”
说着,王建全摔门而去,留下王健仪一个人站在柜台后,看着祖传的铜壶,眼泪终于掉了下来。
(本章完)