第135章 年终大会（1/2）

“去哪吃去？”

待赵雪收拾完毕，出了院子。关老头儿 问道。

“之前一直吃的便宜坊，今天换换口味，尝尝全聚德吧。”

孟凡想了想说道。

“行。”

前世的孟凡没有吃过全聚德，吃不出两者有没有差距。

不过关於全聚德和便宜坊，关老头儿说起来倒是头头是道。

说什么全聚德採取的是掛炉烤法，便宜坊使用的燜炉烤法。

所谓掛炉烤鸭，就是说不给鸭子开膛。在鸭子身上开个小洞，掏出內臟，往里面灌开水，最后再把小洞系上掛在火上烤。

掛炉以果木为燃料，用明火来烤，最后烤出的鸭子皮层酥脆，外焦里嫩，还隱隱带有果木的清香，

而所谓的燜炉，说白了是一种用砖砌成的地炉，这种烤法的特点是鸭子不见明火，由炉內的炭火和被加热的炉壁燜烤而成。

因为，燜炉需要用暗火，所以要求比较高，掌炉人必须控制好合適的炉温。这种方法烤出来的烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。

这两种烤法各有利弊，反正孟凡是都喜欢吃。（其实是作者两家都没吃过，部门能够给出评价。）

……

吃完饭，三人出了饭店门口。

关老头儿突然问道：

“你们准备什么时候要孩子？”

“这个哪有准啊，顺其自然唄。”

对於要孩子，孟凡是无所谓的，缘分到了，自然就来了。

“我的意思是你们大概把握一下时间，怀胎十月，別赶在冷的时候把孩子生下来，刚出生的孩子身子骨弱，禁不得一点冻。这是过来人给你们的建议。”

关老头儿正色道。

“行，我知道了，谢了。”

“吃也吃了，聊也聊了，我就回家了，咱们也不顺路，就此告別吧。”

关老头儿拱了拱手，告別孟凡二人，骑上车子就走了。

孟凡载著赵雪，慢悠悠地往四合院骑去。

“刚才过来关老头儿说得，你怎么看。”

孟凡问道。

赵雪把头埋在孟凡的后背。

“这哪能说的准啊。”

“真要说起来，也不是没办法。”

孟凡说道。

“嗯？”

“前两年的时候，南边儿，应该是广州那边，新成立一个橡胶厂，主要生產避孕工具，不知道现在產品传到咱们这边了没有，不过就算没有，找找人，妥妥关係，还是可以申请一批的。”