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第513章 全国厨师烹飪技能大赛(2/2)

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刘国华不是厨师圈子里的,没有师承。不过王爱民毕竟在首都干了这么多年,多方打听之后还是帮刘国华报了名。

举办方是中国烹飪杂誌社。

据说决赛的时候要在人民大会堂举行。

到时候还会由,现有的八大菜系公认的泰斗集体出面对他们的菜进行点评。

……

所以这些日子,刘国华就在积极的准备这场比赛。

毕竟他现在也觉得自己的厨艺应该上得了台面。

刘国华在石门的时候收了几个徒弟。

现在听说师傅要参加烹飪大赛,於是几个最得手的徒弟就赶到了这边。

中秋节那天,陈青峰本来来说想在家请个客。

刘国华一听二话没说。

直接上门,给陈青峰的姥爷,做了一桌子好菜。

都是陈青峰带来的朋友,虽然刘国华身上有个管子。但是陈老也没有多问,反而亲自去厨房,让大家一起留下来吃饭。

陈老就是这么隨和的性格。

不过等到刘国华把金毛狮子鱼端上来的时候。

就算陈老吃过国宴,还是对这道菜讚赏不已。

刘国华做的菜有一个特点,就是用的材料都是家常的食材。

金毛狮子鱼所用的原料无非就是讲究一些的大鲤鱼。

其他几个菜也无非就是鸡肉,虾肉之类的。

虽然都是一些家常菜。

不过童老吃了以后也觉得非常不错。

陈青峰向两个长辈以及陈老的朋友介绍了一番。

他们这才得知,刘国华原来来首都这边是打算参加什么烹飪比赛的。

“小陈,这是什么菜,我在大会堂都没见过!”

“童老,老刘祖上曾经在直隶总督府做过厨师,这是冀省的官府菜……”

“唉,说到吃,以前我带孩子去大会堂开会,家里的小孩最喜欢吃的就是那儿的香酥羊排,不过现在已经很多年没吃到了!不过知道金毛狮子鱼,真心是不错呀,关键是用的材料都是老百姓日常可以买到的!”

……

陈青峰从展览那桌回来之后就坐在了刘国华的旁边。

“老刘,今天真是麻烦你了!”

“有什么麻烦不麻烦的,能给陈老这样的人物做饭,那可是我的福气啊!”

“你可別这么说,那我就提前祝你旗开得胜!”

陈青峰还有陆金华他们一起端起酒杯,向刘国华敬了一杯。

刘国华端起酒杯一饮而尽。

心里也对比赛的事情,更加的上心了。

全国厨师烹飪技术大赛五年才举办一次。

这一次还是正式恢復比赛之后举办的第二届。

预赛的这一天,刘国华由陆金华他们亲自开车送到了指定的比赛地点。

在確认参赛成功之后。

他们就来到了一处简陋的露天比赛现场。

刘国华走进赛场的时候,看见在场的起码有上千人。周围人说话的声音天南海北。

有粤省那边的口音,还有来自川省那边的人。

当然,其中也不乏齐鲁口音。甚至还有江南那边的。

总之一句话,八大菜系能出名,並且能够在中国的烹飪歷史上站住脚,那都是有真本事的。

刘国华看著如此多的同行同台竞技。也忍不住紧张了起来。

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