第19章 新危机，新思路（1/2）

白玉琦还有很多工作，相亲只是为了应付父母。

这些天他也没閒著，忙著註册新公司，面试招人，跑gg策划公司，找专业人才制定產品定位和宣传计划等。

在跟公司新招的营销策划部长交谈过后，白玉琦才发现他原来的想法有些不切实际。

比如他现在就不能直接去找什么blackpink打gg当代言人。

一来，她们现在的定位是国际明星，对接韩国本土的代言兴趣不大，尤其还是什么农產品的代言，跟她们的定位是不符的。

二来，现在农场的產量还跟不上，大规模投放gg后带来的大量消费无法满足，那就纯属是白钱了。

白玉琦深以为然，並且立即改正，他打算先开一个餐厅，就叫农场餐厅。

餐厅主推农场的高品质健康有机蔬菜，先在一部分顾客群体中宣传和积累口碑，做一个线下体验店。

事实上，这个想法他早就有了，並且已经採取了行动，提前盘下了一家餐厅，打算这几天就先来个试营业的。

白玉琦遇到的第一个问题，就是在菜品的价格上跟餐厅的店长起了爭执。

店长还是原来的店长，只是老板换了，为了稳妥起见，白玉琦没有全面整改餐厅，而是打算在原来的基础上，一点点的改变。

“太贵了，就是一份蔬菜沙拉，卖这么贵谁会买啊？”

“这是农场直供的高品质有机健康新鲜蔬菜，在五星级酒店和米其林餐厅里，卖的比这要贵好几倍呢。”

“但那是五星级酒店，是米其林餐厅，顾客的消费能力是不一样的，来我们这用餐的顾客，是不会这么多钱点一份蔬菜的，即使它再好吃也觉得不值。”

“那你有什么好的建议吗？”白玉琦问道，因为这个问题確实是存在的。

“要么就大幅度降价，要么就不要在菜单上加这个，你如果不想餐厅赔钱的话，就不要乱指挥。”

白玉琦气乐了：“你如果不能帮老板解决问题，你就不要当这个店长。”

然后店长就辞职了，还带走了几个骨干员工，就在確定要试营业的前两天，情况越发危急了。

“餐厅赔钱我不在意，我就是为了这些菜才买的这个餐厅，你们谁能帮我解决这个问题，我就让谁当店长，奖金翻一倍！”白玉琦对剩下的人许诺道。

但是很可惜，剩下的这些人里也没有什么厉害的人物，想出来的办法一听就不行。

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“正好你爸有个学长，是开餐饮集团的，开了好多家餐厅，请他去帮你看看，应该能提供些好的建议。”金惠利女士很支持儿子的事业，帮忙推荐了一个大才。

然后白玉琦就见到了这个据说是他爸爸学长的，大韩民国著名餐饮专家，美食综艺的大红人，白钟元。

白钟元不仅是美食节目主持人，他还是一个餐饮集团的执行长，运营著三十多个餐饮品牌，全球有一千三百多家餐厅。

其中“香港饭店0410”，是韩国人聚餐首选的中餐厅之一，有160多家店。

“你就是文礼的儿子吧？不错不错，小伙子看著就挺精神的。”白钟元看著白玉琦不住地称讚。

白玉琦他爸叫白文礼，跟白钟元也不是什么亲戚，但两人祖籍都是山东，又都是延世大的学生，所以有些交情。

“白代表，您好。”白玉琦礼貌地打招呼。