第88章 拿下凤梨;迅速出手!(2/2)
之后让他们连夜加工,將这些表皮有一些破损,但不发霉和不发酸的进行加工处理,削掉破损的区域,完好的表皮暂时不削。
然后用冰盐水喷洒。这样可以暂缓果肉软化和分分解,也能初步杀菌。
发霉发酸的凤梨,程阳只能让人將果头切下来,其余的丟了。
果头可以卖给一些人育苗。
至於正常的则是用冰块先保存。
程阳给这些人的工钱都是正常的价格,但因为要熬夜,所以给他们加到一个小时一块五。
这些人也都乐意。
等时间差不多了,程阳让父亲等人回去休息。他自己留下来看著。毕竟他们明天还要早起。
程建山等人回去后,程阳继续带人连夜处理,免得这天气烂得更多。
凤梨不是菠萝那么麻烦,只要好削皮即可。
程阳將加工处理好的凤梨通过不同浓度的冰盐水喷洒。
这样这些加工后的凤梨基本上可以保存10个小时的时间內,不至於因为温度而进一步腐烂变质。
这些加工后的凤梨,他是准备拿到门店去赠送的。
这样可以促进蔬菜量的销售。
隨著时间一分一秒过去,程阳时不时给这些初步加工没有完全削皮,只是削掉一部分的凤梨喷上冰淡盐水。
一箱箱初步加工的凤梨也基本处理好。
等天亮之后,就能进一步削皮处理。
隨著时间到半夜,所有的凤梨都已经处理好。但时间已经到了东门开市的时间。
只不过出乎程阳预料的是,因中转档口就在市场附近,因而经过的人在大半夜就看到了在加工的凤梨。
於是大部分人都纷纷围了过来,就有人开始询问这些凤梨的价格。
看著围上来的人群,心里直犯嘀咕。
他怎么也没想到,大半夜处理凤梨的动静竟会引来这么多贩子。
但倒是鬆了口气,这可省了他不少功夫。
这些人三三两两地凑近,手电筒的光柱晃得他直眯眼。
但这倒是省了他的许多功夫,於是他便將这些凤梨区分的进行介绍。
“加工过的三毛五一斤!”
程阳清了清嗓子,声音压得低沉,“这是初步加工过的,表皮破损的都削过。腐烂的都丟那边了,可以去看。”
他指著外面一堆被切掉果头的腐烂凤梨。
跟著他指了指那些熟:“那些熟透的七毛,两百斤以上六毛,但里面的心怎么样我不保证,一分钱一分货,看看个人意愿,可別怪我没提前讲清楚。
我姓程,在这里也是许多人知道的。品相好的一块钱,挑肥拣瘦的別跟我討价还价。三百斤以上九毛五。”
初步加工的凤梨给他们的价格是三毛钱一斤。这算是保本价格。
当然,程阳心里有数,他特意留下了一部分加工过的,准备用於门店搞赠送活动,吸引顾客。
而程阳给出的价格,这些人检查三种凤梨后,也觉得可以。
但这些加工过的就有些不同。
有的人觉得削掉的多,有些削掉的少,价格还要再便宜。
程阳也就说了量多可以降到三毛。
於是就有人就开始採购。
也在这时候,放心不下的程建山和王秀兰等人已经赶了过来。
此时的时间也不过三点半,王秀兰还是带著早餐来的。显然两点多应该就起来了。
平时的话,大概也就4点多才到这边的。
同样的,林秋锦、杨和义、程锦勇等人也都纷纷提前来了。
都是为了帮忙来的。
恰好也帮著程阳一起將这些东西纷纷卖出去。
这也让程建山等人感到十分高兴。这还没彻底过夜呢,就已经卖了。
然而,这边热闹的动静自然引起了朝山会那边管理人员的注意。
不过,当管理人员看到是程阳一家在忙活时,也就没急著上前斥责。
毕竟程阳一家在这一片向来规矩,而且还是周福关照的人。
进货的蔬菜量多,也没有插足批发生意。很讲规矩。
程阳眼尖,看到管理人员来了,赶忙主动迎上去,满脸歉意地说道:“大哥,真是对不住啊!今儿个这是临时情况,我知道在这儿卖东西得提前打招呼。
放心,该给的费用我一分不少,而且也不是长期在这几卖,就今天这一回。”
管理人员看在周福的面子上,再加上程阳还主动补上费用,也就没再多追究。
毕竟在这儿,摆摊卖东西是有规矩的,得提前报备,不然这规矩可就没法立了。
大量完好的凤梨全部卖出去,程阳只留下了几百斤用於送礼。
毕竟那么多工厂,还有那么多熟人,都是需要送一些的。
至於那些熟的已经全部卖了出去。
对这些贩子而言,这价格確实很诱人,毕竟市场的零售价都要一块多了。
至於里面怎么样,就看个人的运气了。
这点程阳也已经跟他们说过,一分钱一分货,怨不得谁。
至於那些初步加工后的凤梨,倒是卖的还可以。
程阳留下大概500斤左右的量自己门店用,其余基本上都卖了出去,也收回了六百多块钱。
就连那些果头也確实有菜贩子收了。
菜贩子程阳也认识,是东关石揭那边的。
程阳也不要钱,都是熟人了直接用蔬菜抵换了。换了三百多斤菜心。
至於那些腐烂的,对方也全部拉走,可以用於沤肥。
这物资缺乏的年头,什么都能卖钱。
这不仅保本,还收回了两千多块钱,虽然赚的不多,但是这已经达到了程阳的目的。
—一拉进和蔡国庆的印象、赚点钱、促进门店名气和销售、送礼加深关係等。
在销售凤梨的时候,菜贩子的蔬菜也已经送了过来。
接下来就是蔬菜的採购了。
程阳让父亲今天多採购一些,至於肉的话已经定了下去,没法再多了。
平时也就是那些量,估计今天会销售更多,更快一些。
於是,程建山按照儿子的意思大量进货了不少蔬菜,然后分批送往门店。
同时另外加工出来的凤梨也开始进行分切削皮等处理。
只要满足一定的购物金额就能够赠送两块凤梨。
今天採购了除了配送之外的蔬菜之外,门店留下了差不多2000斤的蔬菜。
也就人手足够,否则还真赶不及。
隨著时间到了7点,隨著程阳写上一块牌子,门店也確实迎来了一波销售。
因为有凤梨赠送的情况,还只限今天,送完即止。
这就导致了蔬菜和猪肉的销售量確实提高了。
这些凤梨市场价平均都要卖一两块钱一斤,现在能送两块大概三四两左右的凤梨,自然是抢著要的。
毕竟蔬菜猪肉多买点,还是能留著吃。凤梨可是免费的。
这点便宜心思她们自然知道怎么算才划算。
操劳了一天程阳,也不去计算这些钱有多少。
他將所有的帐目交给自己老妈之后,拿著从林炳坤借的钱还了回去,也给对方送了二十个凤梨。
其中让他转送一些给福叔。剩下的让林炳坤自己去送给他自己的朋友做人情。
之后他也就先回去休息。
但他也让林炳坤帮忙去笋岗预定冷库。
至於那些完好的凤梨,等他睡醒之后再准备去一一送。