第41章 开业(1/2)
“荷兰豆先处理!”程阳带人一进档口就大声喊道。
隨后扯开麻袋,倒出青翠的豆荚。
在两个15瓦的灯泡下,带来的三人飞速分拣。
他们手法嫻熟,迅速將这些荷兰豆分开挑出来,各自丟回新的箩筐里。
那些破荚或发黄的,后面等空出手了再拆出豆粒当“营养杂菜包”原料。这样一来不浪费,价格也会更高一些。
王秀兰在拆泡沫箱和袋子,查看其它的蔬菜品质。
若是完好的则是继续盖上放一边。
隨著一筐筐蔬菜瓜果整理之后,过称登记上车,时间也一分一秒地过去。
6:46分。
所有蔬菜瓜果准备分两次载。
等第一批差不多了再回来载也不迟。
总进货量=103(荷兰豆)+ 100(番茄)+ 102(菜心)+ 150(芥蓝)+ 200(白萝卜)+ 30(青椒)+ 100(丝瓜)+ 100(土豆)+50(空心菜)+ 90(姜葱蒜)= 1073斤
而这些搭的冬瓜和畸形果没计算在內。
最终,这些蔬菜挑出断裂或者差的,也有二十几斤。
但都被程阳一併送上车。
王秀丽用水管冲洗乾净门口的泥水后,將档口门关上。
程阳用两块钱的价格,分別僱佣两个帮忙推车的人。
王秀兰则是带著骑著自行车先过去。
两辆改装三轮车碾过深南大道的沥青补丁。
三轮车斗插著竹竿,这是他们防备一些人截货的暗號。也表示是謿山会的。
竹竿立起代表安全。
这点是林炳坤说的,但竖起这根竿子,也就意味著每月一百块的费用。
能保证的是,其它会的人不会伸手。
隨著车辆到地方,程阳各自支付了两块钱。
时间已经7点出头。
父母立即將所有蔬菜瓜果上架。
程阳则是取出准备好的,没有填写价格的菜牌贴上货架。
然后用大头笔写上进货价和价格。
程阳已经想好该如何定价了。
这前面几天是为了吸引人气和留住客人,所以价格上没法挣多。
这也不符合之前万家鲜之前固定卖的利润。
而在经常卖菜的地方,前天就已经贴上告示新店地址和开业时间。
所以,姜葱蒜是用来引流。
这些蔬菜,定价依旧每斤只赚一毛钱。
但这价格会算上其它的支出。
僱佣人员就了22元,两处地方的房租水电是10元/天,加上100元的其它费用。
这些钱都被程阳加入这些蔬菜的成本当中。
因而,这些蔬菜的进货价格,在原先的基础加上五分钱的成本。之后再叠加1-1.5毛钱的利润。
既不是真正的底价,也不至於让同行真的觉得自己在拆台。
土豆、萝卜、丝瓜以及番茄,这天气可以放两三天。
这不担心损耗,但是叶菜得当天卖完。
结果,在程阳定价,父母上架时,一些熟客就已经找了过来。
这让父母十分惊讶。
“哟,张姐,这么早。”王秀兰认出了来人,顿时连忙招呼。
“是啊。都这两天没见到你们摆摊,別人卖的价格都比你们贵一点。恭喜恭喜啊。”
本章未完,点击下一页继续阅读。