第354章 开业(1/2)
第354章 开业
12月5日,上午。
京城,亚运村北辰路,365超市。
一辆绿色卡车停在便道边,后车厢门开著,几名穿著蓝色工装的工人正弯腰搬卸货物,呼出来的白气一团团散开,又迅速被冷风捲走。
秦大伟站在车旁,手里攥著一张叠得整齐的货物清单,另一只手时不时扶一下鼻樑上的黑框眼镜。
他眉头微蹙,目光在清单和工人搬下的箱子间来回扫视,嘴里不停叮嘱:“轻点儿,都轻点儿!这些都是进口商品,磕了碰了没法卖!”
话音刚落,他眼角的细纹里就漫出几分笑意,连带著攥著清单的手指都轻轻颤了颤。
这些洋玩意儿来得不易,是李总用自家大棚种的反季节蔬菜,硬生生从友谊商店换回来的。
之前他草擬进口商品订单时,压根没抱多大希望,只想著广撒网能弄到三分之一就不错,没想到除了寥寥几种友谊商店也缺货的,清单上其余的竟全凑齐了。
这进口商品的种类比他以前在供销社见过的还多。
“娘嘞,还是李总有牌面。”秦大伟在心里暗嘆一声,看向那些印著外文的箱子,对明天的开业又多了几分篤定。
有这些稀罕物件撑场面,还愁吸引不来客人?
员工们也大多是第一次见进口商品,不少人搬完一趟就忍不住围在旁边探头探脑,眼神里满是好奇,连带著手上的动作都轻快了些,一个个主动上前搭把手。
“秦经理,这是啥呀?包装这么洋气。”有个年轻工人忍不住问了一句。
秦大伟没回应,只是挥了挥手,让两个挡在车厢门口的女员工往旁边挪了挪:“別围著看热闹,先把货搬完再说。都往门口那两排货架旁放,轻点放!”
那两排货架是他特意清理出来的,是店里最好的位置,紧挨著结帐台,客人一进门就能看见,排队结帐时也能再瞅上一眼。
折腾了近一个小时,最后一个箱子被放在货架旁,秦大伟才算鬆了口气。
他从口袋里掏出一盒红塔山,抽出几支递给送货的司机,又亲自把人送到卡车旁,看著卡车发动、缓缓驶离才转身回来。
转头,他开始指挥员工摆放商品:“把罐头、巧克力这些小物件摆到中层,方便客人拿;那些大件的饼乾、奶粉放最下层,稳当;价签都贴正了,字要衝著客人的方向————”
一边说,一边亲手示范,把自己在供销社多年的经验都教给了员工。
刚指导著摆好巧克力和饼乾,秦大伟眼角的余光就瞥见门口进来一个身影。
一身黑色呢子大衣,搭配西裤皮鞋,正是老板李哲。秦大伟赶忙迎了上去:“李总,您来啦。”
李哲微微頷首,往店里扫了一眼:“秦经理,开业准备得怎么样了?”
“都按您的要求整改好了!”秦大伟连忙应声,语气里带著几分郑重,“上次您来视察指出的那些问题,我和孙经理认真研究了一晚上,当天就安排员工整改,还专门做了专业培训,您要是有空,隨时可以检查。”
李哲摆了摆手,语气隨意:“检查就不必了,我相信你的能力。”
上次检查发现的本就不是大问题,他也没打算揪著不放。
感受到这份信任,秦大伟心里一暖,连忙继续匯报:“李总,我联繫了一支舞狮队,明天上午十点准时过来表演,保证热闹。
另外,这几天我天天派人出去发传单,重点宣传两点:一是四季青公司的新鲜蔬菜;
二就是这些进口商品,吸引客人。”
说著,他转身走到旁边的临时柜檯上,拿起一张印刷精美的宣传单递给李哲。
李哲接过来,先瞥见一行醒目的大字:“迎亚运,逛超市,洋货鲜菜带回家!”字体加粗,顏色鲜红,一眼就能抓住眼球。
他微微点头,继续往下看:“亚运村首家进口商品超市12月7日开业!友谊商店同款洋货,不用凭侨匯券就能买!
还有冬天少见的黄瓜、西红柿,新鲜大棚菜低价尝鲜!”
再往下,是详细的商品介绍、標价,还有开业当天的优惠活动—满五十元减五元,前五十名到店消费送搪瓷缸,条理清晰,重点突出。
“內容写得不错,抓得住重点。”李哲看完,把宣传单递迴去,话锋一转,“不过这附近有不少老外,他们也是优质客户,这些汉语宣传单,他们大概率看不懂。”
秦大伟连忙说:“这一点孙经理也想到了,他有在外交公寓蔬菜店的工作经验,我们已经印刷了一批英文宣传单。”
顿了顿,他又补充道:“另外,考虑到有些上了岁数的人不识字,或者看不清字,我们开业当天也会拿著喇叭在店外播放宣传gg,吸引客流。”
李哲讚许地点点头:“不错,考虑得很周到。”
秦大伟犹豫了一下,又开口道:“还有件事,孙经理提了一嘴,说他之前在蔬菜店搞过试吃活动,能吸引不少客人。
咱们开业当天,要不要也搞个试吃?”
李哲闻言,指尖轻轻敲了敲柜檯,沉吟片刻。
这年代的人素质参差不齐,要是搞无门槛试吃,大概率会涌来一群蹭吃蹭喝的,不仅浪费食材,还可能把真正想买东西的客人挤走,反而適得其反。
“暂时不用。”李哲抬眼说道,“等开业后客流稳定了,咱们把超市的会员制度建起来,到时候再针对会员搞试吃活动,既稳妥,也能促进会员消费。”
“好嘞,我记下了!”秦大伟立刻应下,心里暗暗佩服李哲考虑周全。
他对“会员制度”这四个字很感兴趣,但也知道现在不是追问的时候,当务之急是把明天的开业典礼办稳妥。
两人並肩走到货架旁,秦大伟指著摆放整齐的进口商品,又说起了开业当天的具体安排:“明天早上六点,员工提前到岗打扫卫生、检查货品;七点,將大棚菜分类摆放,八点掛开业横幅;九点开始放音乐吸引客人;十点舞狮队准时表演,表演结束后正式开业————”
李哲时不时点头,偶尔补充一句:“大棚菜的摆放位置要显眼,单独设一个专区,派两个人专门负责称重,避免客人排队太久。
另外,结帐台多安排两个人手,开业当天人肯定多,別让客人等急了。”
秦大伟一一记下,两人就著开业的细节又细细商议了近一个小时,超市里的员工们也各司其职,有条不紊地做著最后的准备————
翌日清晨。
早上七点,天蒙蒙亮,京城还浸在深冬的寒凉里,远处的建筑轮廓在灰濛濛的天色中若隱若现。
一辆军绿色卡车驶进亚运村北辰路,车轮碾过路面的薄霜,留下两道清晰的痕跡,最终停在365超市的门口。
副驾驶室的门“吱呀”一声打开,孙涛裹著一件深蓝色袄从车上跳下来。
他抬手拍了拍车门,朝著超市里喊道:“都出来搭把手,新鲜蔬菜运到了!”
话音刚落,几名穿著蓝色工装的员工就快步走了出来。
车厢门拉开,一股带著水汽的清新气息扑面而来,里面码放得整整齐齐的蔬菜琳琅满目—翠绿的黄瓜顶著嫩黄的,红彤彤的西红柿透著鲜亮,还有西蓝、菠菜、蘑菇、
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