第545章 全新的回锅肉(2/2)
厨房外的餐桌上,不但有杜子岩和戴兰二人,还有同样被秦琅喊来的曹东东和赵倩两人,再加上五人的食灵,尤其是以回锅肉作为起源美食的辣辣十斤肉,他还有些担心不够吃。
將用盆装的回锅肉放在桌上,又快速炒了个蔬菜,秦琅將电饭煲打开,一股浓郁的稻米香味瞬间席捲整个套间。
“哈哈,是珍品稻米!”杜子岩眼前一亮,想起自己和秦琅在烹调大赛上对决时曾出现过的珍品稻米。
他快步上前盛了满满一大碗,而后迫不及待地夹起一筷子回锅肉送入口中。
入口咸、香、鲜,每片厚度只有一毫米左右的大片回锅肉完全入味,吃起来肥而不腻,在豆瓣酱那独特的调味与大蒜等辅料的加入之下,增添了复合的香味。
而更让人惊艷的,还是那青红二色夹杂的珍品辣椒。
浓郁的辣椒香味,微辣中带著一丝甜意的独特味道和那吃起来像菌菇一般带著几分弹韧的独特口感,与回锅肉完美契合,让整道菜都上升了一个台阶。
“这菜叫做回锅肉是吧?”杜子岩嘖嘖一声,“我看也別回锅了,都进我肚子吧。”
说著,他就著回锅肉扒了一大口饭,而后又夹起一筷子回锅肉送进嘴里,至於一旁的蔬菜,他看都不看一眼。
真男人,就要大口吃肉!
“喂!你这傢伙吃慢点!”同样在狼吞虎咽的曹东东看到强有力的竞爭对手,瞬间急眼了,吃的速度都快了几分。
“这么多,够大家吃的了。”赵倩忍不住翻了个白眼,紧接著看向桌上另一个女生,“戴兰,你觉得怎么样?”
“这种家常的味道,居然能够做得如此好。”戴兰尝过之后,同样有些感慨,“厉害,”
“是啊,秦琅这傢伙的做什么都好吃,而且好像什么都会做。”赵倩感慨一声,而后又夹起一片回锅肉送进嘴里。
“只是做得比较多而已。”秦琅笑了笑,目光落在一旁的辣辣身上,此刻这个小傢伙几乎將整个脑袋埋在了回锅肉里面,那欢喜的劲头几乎是肉眼可见。
几乎每天都能吃上一顿回锅肉的它,比任何人都要更清楚眼前这道回锅肉的含金量,虽然只是辣椒上的改变,但整道菜品的味道都因此提升了很大一截。
夹起一片回锅肉送入嘴里,秦琅满意地点了点头。
替换成珍品辣椒,已经让这道菜的味道上升了一个台阶,如果能够找到作为主食材的珍品猪肉—
那个时候,或许才是这道菜的巔峰版本。
想到这里,秦琅看向杜子岩,“你最近还有没有什么其他的珍灵的情报信息?”
听到这话,库库炫饭的杜子岩差点被噎住。
“哪有这么容易?”
將嘴里的米饭咽下,杜子岩忍不住开口,“珍灵,一个城市范围內,一年能够出现一只就已经很了不起了。“
“你我的珍灵先后出现,已经算是比较小概率的情况了,恐怕放眼整个鸣鯨州,近期都不会有新的珍灵。”
说到这里,杜子岩话音一转。
“不过,要是去了其他州,说不定还能遇到。”
“说到底,去的地方多了,才能有更多机遇。”
“这也是御灵厨需要游歷的原因。”
闻言,秦琅若有所思地点点头。