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69.第69章 陪小吃货逛美食街(3)(1/2)

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七点钟的美食街,也是有不少的人来了逛街,他们也觉得,这么早来逛美食街也是一种不错的享受。

美食街的店铺都会很早开门,或许是二十四小时都开着门做生意,照这样看来,美食街不火也是很难的。

美食街里的店铺买的东西是各式各样的,简直就是应有尽有,玲琅满目。

宁玖玖牵着林墨瑾的手,扭着头这看看,那看看的。

东西太多,看得她是眼缭乱,目接不暇的。

一处门面不大的店铺坐落在进去美食街几十米的地方上,店铺门口有一位上了年纪的老伯伯在那做馓子,旁边的牌子上写着形容馓子的诗——

纤手搓来玉色匀,

碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,

压扁佳人缠臂金。

老伯伯做馓子的手法很是娴熟,他先将面和好醒着,隔了有那么长的时间他又揉了一次,一共揉了三遍。

他把面切成几个大块,又让它醒着,拿了之前切好醒着的大块,用手搓成如小拇指粗细的面条,盘入有油的面盆醒着。

炸馓子的锅是专用的平底锅,他等锅中的卫生油熬沸后,便将醒着的面条在手上一边伸一边缠成馓子坯,然后他把馓子坯套在筷子上,放入油锅中铺条,扭成了样,待炸到脆黄时,一盘馓子就做成了。

老伯伯做馓子的时候,就如同绣般,非常有经验。

来来往往的行人瞧见这个铺位的老伯伯,不禁觉得新奇,也因为他隔壁的那首诗而感到有韵调,因此便停下来,观望着他。

霎时间,老伯伯所在的铺位被人群塞满了。

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