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第281章 预期的力量(2/2)

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秦奋把服务员叫过来以后,将划了对勾的菜单交了过去。

苏澄不禁称赞:“这家店的老板其实很会做生意,他不是研究过,就是背后有高人指点。。”

“嗯?怎么说?”

“呃……”

苏澄顿了顿。

要是叶黎在场的话,她肯定知道,因为这个在资料库里面有过相关的实验。

但秦奋和张烊文明显不知道,眼巴巴地等着苏澄解释。

“这老板运用了商家和顾客的互惠原则。”

简单说就是,接受了礼物的客人在下意识之间就会多点20%的菜品。

秦奋刚刚多点了一份牛肉丸就是很好的例子。

秦奋连忙回忆那份牛肉丸多少钱,好像是98元?

三瓶酒精喷雾,顶多5块钱。

但却撬动了百分之二十的餐厅收益,妥妥的以小博大。

“啊?意思我上当了?”

“呃,也不算上当,但你要说上当也确实上当了。”

“妈耶!”

在苏澄点破这一套运营方式以后,秦奋刚刚对那个阿姨和这家餐厅积累起来的好感瞬间消失了。

互惠原则是整个人类社会都认可的东西,除非是树先生和小人,不然绝大部分人都是接受这一套的。

我送你礼物,你多点单,变相地操控了客人的点单行为。

这一招其实挺狠的。

“我跟你俩说,你俩以后在公司别傻乎乎的就帮别人忙。”

“人情不是那么卖的。”

“假设你们帮了别人的忙,不要说什么‘无所谓啦’、‘没什么的’,这会削弱人情。”

倒不是苏澄小心眼没气量,他觉得无论是人情还是小恩小惠都应当适当保留,不然对方不当回事儿,往后慢慢地就把自己的好意当成了本分的应该的义务的东西。

这套东西全人类社会都通用,但还是有小部分傻子和只会接受别人恩惠的那种人存在。

“澄哥,那我们应该怎么说?”

“你就说‘换作是你,你也会帮忙的’就可以了。”

两人不禁惊讶。

这也太细节了。

菜陆陆续续上来,三人的话题又转移回了这家餐厅。

“诶秦哥,我刚刚看点评软件,这家店的评分好像不是很高的样子。”

“嗯?我尝尝。”

秦奋夹起了一块吊龙放进嘴里,仔细咀嚼品尝以后进行评价:“诶,感觉还可以啊。”

“我觉得挺好吃的啊,他们几分啊?”

“3.2分。”

“哈?这么低的吗?”秦奋很好奇,“澄哥你觉得好吃吗?”

苏澄真心实意的给出他的评价:“好吃啊,很符合我的口味。”

“对啊,你是吃不惯吗小张。”

“我也觉得好吃,而且我觉得他家服务很好。”

三人对他家的菜品赞不绝口,方方面面都很到位,但就是不知道为什么分数这么低。

换算成百分制,也就刚刚及格。

张烊文似乎想到了什么:“诶,我知道了,是不是预期的力量啊?”

“原本咱们对这家餐厅期望很高,但因为我刚刚说他家分数很低,我们就自然而然降低了期待值和标准,觉得还可以了?”

秦奋摇摇头,他也不清楚。

两人都看向苏澄试图从他那里得到答案。

苏澄笑了笑。

他觉得张烊文确实在一直进步,而且速度没他想象的那么慢。

不过这次倒是没啥内在逻辑,单纯就是点评环境问题。

“这个问题的话……我觉得有关系但关系不大。”

在苏澄的标准里,3.2分压根不是低分,反而是高分餐厅。

这就有点违反常识了。

“谁能干到5分的餐厅啊,4分以上我都得怀疑是不是刷的。”

“现在的点评软件哪儿能看啊,很多很多虚假评论和打分的好伐?”

菜品没问题、服务也没问题,大概率是没给点评软件交钱刷评论,偶尔突发几个差评,评分自然而然就下去了。

苏澄敢说,3.5分左右的餐厅吃起来大概率不会踩雷就是了。

“原来是这样,那我待会给他们打个高分。”

“你都没从团购上买,咋给人家打高分。”

“我现在买个10块钱的牛奶布丁核销了,然后给他们打个五星。”

“呃,也可以。”

三人吃过饭结账的时候,服务员还主动送来了薄荷。

总体来说,他们对这顿饭都挺满意的。

尤其是苏澄。

原本有些压抑的心情,在外面搓了一顿以后好了不少。

秦奋也跟他所说的那样,买了三张牛奶布丁核销,他在牛奶布丁的团购订单下面上传了刚刚那顿饭的照片以及评价,给人家打了三个五星好评对冲那些差评。

三人一人端着一小杯牛奶布丁在商场里一边吃一边聊,有点像关系很好的街溜子。

“唉,今天栗子姐就没有这种口福了。”

“没事儿澄哥,下次咱们带黎姐也过来吃。”

苏澄嗯了一声:“对,下次再过来的时候让她请客。”

三人都哈哈大笑。

“黎姐现在什么情况了呀?这几天都没在群里说话。”

“我也不知道,我给她发了几次消息都没回我,估计在忙?”苏澄摇摇头,“诶秦奋你把晚上那个照片发群里,看能不能把她给炸出来。”

“行,我现在就发。”

秦奋把照片发群里没两分钟,叶黎就在群里回了个问号。

叶黎:?

叶黎:[图片]

叶黎:[图片]

叶黎发的是她在大润发生鲜供货商的工厂调研照片。

她戴着白色n95口罩,还戴了束发帽。

“你们快看,黎姐说话了。”

三人一人一句在群里调侃。

秦奋:[黎姐,你晚上吃鱼吗?]

张烊文:[这家餐厅还挺好吃的!]

苏澄:[栗子姐你怎么跑大润发杀鱼了?]

叶黎:[?]

叶黎:[都给我爬]

叶黎:[我身上现在都是鱼味儿,熏死你们!]

苏澄:[笑死,栗子姐你啥时候回来请我们再吃一次这家]

四个人在群里嘻嘻哈哈的聊了一会。

苏澄感觉自己的心情得到了极大的平复。

(本章完)

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