第1450章 预告片播出上（1/2）

第1450章 预告片播出上

开膛破肚，对于李枫来说倒是简单，一刀子下去就开了膛，三两下就被内脏给掏个干净。

浩然几个男嘉宾看的一愣一愣，太快啊，没等着反应过来, 李枫提着野猪挂在价值上了，三五刀子，猪头，猪蹄子就给拾掇好了。

几刀下来，排骨，肋条肉, 坐臀肉，分的明明白白，野猪肉红彤几乎全是瘦肉。

“骨头晚上炖菜。”

李枫笑说道。“加上酸菜，酸笋，再弄点咸菜炖上一砂锅，那味道绝对美滋滋。”

野猪肉李枫常吃知道怎么做好吃，兔子，野鸡，加上五六十斤野猪肉，这晚饭可是够丰盛的。

“这么快就弄好了？”

几个进屋没多会功夫女嘉宾听到野猪都收拾好，还挺惊讶。

“还行吧，这次算慢的了。”

李枫擦擦手。“好些天没弄都生疏了。”

浩然在边上没说话，李哥装逼时间自己还是不要插嘴的好，要不然回头李哥不定就记仇了。

寒雪翻了一白眼，张钧宁笑笑没说话，乌贼刘转头撇嘴, 热巴和吴茜带着小崇拜。“真厉害，这些都是野猪肉嘛，看起来和你牛肉似得，红彤彤的。”

“野猪肉没肥肉的吗？”

“野猪还真没有肥肉, 这头野猪只有这层皮带点肥肉。”

李枫说道。“等会稍微炖一下, 这猪皮切一下单独炒，可是上好下酒菜。”

野猪肉和家猪肉最大不同，颜色更深，紫红色，几乎没有肥肉只有贴着猪皮一点白。

买野猪肉其他不同看，有肥肉基本都是假的，当然家养野猪可能肥肉有一些，跑动少。

“好了，晚上弄点大家尝尝。”

李枫笑说道。“野猪肉有些骚味，要腌制一下。”

“浩然，帮我把调料拿过来。”

浩然屁颠跑去拿着调料，黄酒，生抽，生粉，盐，浩然见过李枫拾掇过野猪肉。

“行啊，还记得。”

李枫笑着接过来。“我还有个秘密武器，你们等一下。”

李枫进屋弄了一些空间调料，还有一些配置好的料酒。“好香啊？”

“这是什么啊？”

“一种药材。”

李枫笑说道。“用来腌制野猪肉最好用。”

野猪肉不懂的人可做好，其实最好的腌制手法是用超级泉水浸泡一阵子，那个做出来香味四溢，一点骚味都没有。

可惜超级泉水浸泡，耗费不少，李枫只是为张佳佳和爸妈做过几次，姥姥奶奶这些亲人有幸吃过几次。甚至张佳佳爸妈吃过的次数屈指可数，现在嘛，只能凑合做。

好在李枫手里有着方子，调制出来调料加上空间兑换一些调料，做出一道好味道野猪肉，不算难。

“差不多了，腌制十几分钟就能用了。”

李枫擦擦手。

“没想到弄野猪肉这么麻烦啊？”

“不光光野猪肉，还有麂子肉之类野味，其实多多少少都带着点杂味。”

李枫笑说道。“想要做的好味道，必须找个老师傅。”

好吧，李枫这有点吹嘘自己的意思，其他人却觉着挺有道理。

“兔子和野鸡也收拾一下，晚上咱们吃野味大餐。”

李枫笑说道。“给大家补补。”

“别。”