第215章 牛肉卷饼（2/2）

苏灵萱无情的拆穿了自己的师父，无它，因为宋青峰是又菜又爱玩，连着两天没胡过一把牌。

“瞎说，这把就赢给你们看。”

“四筒，你们要不要啊？赶紧发话。”

宋青峰反驳完两人后，又催起了他的下家。

他伸手抓起一张牌，用拇指()

摩挲了一下后，看也不看直接就打了出去。

虽然他搓麻将的次数不多，该学的技巧却是一个都没落下。

“碰，九万。”

苏灵萱的动作也是娴熟无比，一看就是没少玩。

“六条。”

摸牌，出牌，钱多多重复着手里的动作。

“哈哈，就知道你会出这张，胡啦！”

宋青峰兴奋的大笑，将自己的牌“哗啦”一下推平了，李恒定睛一瞧，原来是个屁胡。

李恒：......

“搞这么大动静，胡了个最小的牌，我还以为是清一色呢。”

苏灵萱把自己的牌往前一推，不屑地怼师父道。

“你管我，再小的胡那也是胡，你们仨赶紧给灵石。”

其实宋青峰在乎不是这三两块灵石，他只是很享受这种，赢牌带来的快乐。

李恒弄出这些东西原意是给几位大佬打发时间用的，没想到喜欢玩的人还挺多的，最后连他自己都有点沉迷其中了。

为了省出时间搓麻将，李恒想到了一种比较适合在牌桌上，边玩边吃的食物--牛肉卷饼，正好用上还没吃完的青风牛肉。

说干就干，李恒在百忙之中抽出了一点时间，钻进厨房做饭，牌虽好玩，老本行也不能忘了不是。

由于牛肉卷饼用到的饼是死面饼，所以不需要用酵母粉发面，做起来也简单了许多。

清水，盐，面粉就是做面皮的所有原料了，面团揉好后盖上盖，放置一炷香的时间。

牛肉洗干净后，切成粗细均匀的长条状，加入切碎的姜沫儿，酱油，少许糖粒，百花酿，胡椒粉，淀粉，盐然后抓拌均匀。

饧好的面团，均分成一个个大小适中的小面团，滚圆后擀成圆饼，然后用毛刷在表面刷一层食用油。

再将两张刷好油的饼，撒上少许面粉后叠在一起，用擀面杖将其擀成薄薄的大饼。

把面饼放在预热好的平底锅上，烙至两面微黄后出锅。

饼烙好后，开始炒牛肉，平底锅里倒入适量的的油，烧热后放入腌制好的牛肉条。

不断用勺子翻炒，牛肉炒至断生后，加入少许胡萝卜粒，继续翻炒十几个呼吸后即可关火出锅了。

取一张烙好的大饼，铺上洗净沥干了水分的生菜，放入一勺炒好的牛肉，一根大葱。

最后将饼沿边缘随意的卷一卷，把配菜包裹在中间即可。

李恒迫不及待的咬了一口，美味倒在其次，最主要的是方便，一只手拿着也能吃不耽误抓牌。

于是李恒便将大饼和配菜打包装进篮子，提着篮子进了旁边的棋牌室。

“牛肉卷饼来喽，有没有人想尝一尝的？”

李恒晃了晃手里的东西，边吃边问道。

片刻过后，房间内的人，人手一个卷饼，坐在桌前，摸牌干饭两不误。